Wie viele Kalorien hat Crème Fraîche?

100 g Crème Fraîche haben 292 kcal.

Wie viel Protein hat Crème Fraîche?

Crème Fraîche enthält 2,5 g Protein pro 100 g (5 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 3 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum untersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Crème Fraîche?

Crème Fraîche hat 2,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 2,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Crème Fraîche?

Crème Fraîche enthält 30 g Fett pro 100 g, davon 20,1 g gesättigt (101 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Crème Fraîche?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin A (29 % DV) und Riboflavin (B2) (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Crème Fraîche?

100 g enthalten 39 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 28. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Crème Fraîche

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel JUMBO

Crème Fraîche enthält 292 kcal pro 100 g.

Rund 93 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 4 % aus Kohlenhydrate und 3 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 29 % des Tageswerts für Vitamin A und 17 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

292kcal pro 100 g

2,5 gProtein

2,9 gKohlenhydrate

30 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	292 kcal
Fett gesamt L	30 g	38 %
Gesättigte Fettsäuren L	20,1 g	101 %
Cholesterin L	112 mg	37 %
Natrium L	39 mg	2 %
Kohlenhydrate gesamt L	2,9 g	1 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	2,9 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	2,5 g	5 %
Vitamin A L	261 µg	29 %
Vitamin C L	0,37 mg	0,4 %
Vitamin D L	0,21 µg	1 %
Vitamin E L	0,64 mg	4 %
Thiamin (B1) L	0,035 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,22 mg	17 %
Niacin (B3) L	0,19 mg	1 %
Pantothensäure (B5) L	0,31 mg	6 %
Vitamin B6 L	0,043 mg	3 %
Folat (B9) L	27,6 µg	7 %
Vitamin B12 L	0,22 µg	9 %
Calcium L	102 mg	8 %
Eisen L	0,12 mg	0,7 %
Magnesium L	10,1 mg	2 %
Phosphor L	81,8 mg	7 %
Kalium L	130 mg	3 %
Zink L	0,33 mg	3 %
Kupfer L	0,009 mg	1 %
Mangan L	0,004 mg	0,2 %
Selen L	1,5 µg	3 %
Iodin L	13,1 µg	9 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 3 %
Kohlenhydrate 4 %
Fett 93 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein2,5 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
Zucker2,9 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
Fett30 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Gesättigte Fettsäuren20,1 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
Natrium39 mgim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
Protein pro 100 kcal0,86 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser84,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,072 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	96,6 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	84,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: JUMBO
Barcode: 8718452407200
Menge: 200 g
Kategorie: Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Zure room (MELK)

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Rahm

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Humus pesto Taste The Difference (Sainsburys)	292	6,1 g	10,6 g	24 g
Grill Camenbert mit Kräuter Alpenhein	292	20 g	0,5 g	23 g
Cree Entiere ELLE ET VIRE	292	2,3 g	3,2 g	30 g
Granary Bap Meadow Bakery	292	10,5 g	52 g	5 g
Feuilleté fromage de chèvre Côté table	292	6,8 g	23 g	19 g
Halloumi Lactofree	292	23 g	0,6 g	22 g
Chevrot lait cru Sevre et belle	292	18 g	1 g	24 g
Datteln Markttag	292	1,9 g	65,1 g	0,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8718452407200. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. Juni 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.