Crème Anglaise
Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Délisse
Crème Anglaise enthält 93 kcal pro 100 g. Serving, 500 ml (500 g) liefert etwa 465 kcal.
Rund 65 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 20 % aus Fett und 15 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 145 kcal pro 100 g über 29.973 Produkte liegt.
100 g liefern 350.000 % des Tageswerts für Folat (B9), 18 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 14 % des Tageswerts für Selen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 93 kcal | |
| Fett gesamt L | 2,1 g | 3 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1,3 g | 7 % |
| Cholesterin L | 38,5 mg | 13 % |
| Natrium L | 40 mg | 2 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 15 g | 5 % |
| Ballaststoffe L | 0,5 g | 2 % |
| Zucker gesamt L | 13 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 8,7 g | 17 % |
| Protein L | 3,4 g | 7 % |
| Vitamin A L | 28,8 µg | 3 % |
| Vitamin C L | 1,3 mg | 1 % |
| Vitamin D L | 0,29 µg | 1 % |
| Vitamin E L | 0,25 mg | 2 % |
| Thiamin (B1) L | 0,059 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,17 mg | 13 % |
| Niacin (B3) L | 0,085 mg | 0,5 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,46 mg | 9 % |
| Vitamin B6 L | 0,043 mg | 3 % |
| Folat (B9) L | 1.400.000 µg | 350.000 % |
| Vitamin B12 L | 0,44 µg | 18 % |
| Calcium L | 105 mg | 8 % |
| Eisen L | 0,079 mg | 0,4 % |
| Magnesium L | 10,9 mg | 3 % |
| Phosphor L | 84,2 mg | 7 % |
| Kalium L | 149 mg | 3 % |
| Zink L | 0,39 mg | 4 % |
| Kupfer L | 0,011 mg | 1 % |
| Mangan L | 0,016 mg | 0,7 % |
| Selen L | 7,8 µg | 14 % |
| Iodin L | 16,9 µg | 11 % |
| Chlorid L | 87,5 mg | 4 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 15 %
- Kohlenhydrate 65 %
- Fett 20 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein3,4 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
- Zucker13 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 4 g)
- Fett2,1 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
- Gesättigte Fettsäuren1,3 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
- Natrium40 mgim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 613 mg)
- Protein pro 100 kcal3,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser80,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 0,72 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,16 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 1,8 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,009 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,018 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,014 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,13 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 11,4 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 80,4 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Délisse
- Barcode
- 3564700416884
- Menge
- 50 cl
- Portion laut Etikett
- 500 ml
- Kategorie
- Lebensmittel
- Verpackung
- Plastic,Bottle,Bottle cap,Brick,Cardboard,fresh,Wine cork
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
partly skimmed milk (origin : france) , sugar , egg yolks and sugar (egg yolk , sugar) , modified starch corn , thickeners : carraghénanes, xanthan gum , vanilla aroma , coloring : carotenoids (including soy), traces of gluten and nuts,
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3564700416884. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 22. April 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.