Crema al Mascarponee

Verpacktes Produkt Milch und Eier Galbani

Crema al Mascarponee enthält 340 kcal pro 100 g.

Rund 84 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 13 % aus Kohlenhydrate und 3 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 293 kcal pro 100 g über 34 Produkte liegt.

100 g liefern 22 % des Tageswerts für Vitamin A und 13 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Crema al Mascarponee von Galbani, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
340kcal pro 100 g
2,4 gProtein
11 gKohlenhydrate
32 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 340 kcal
Fett gesamt L 32 g 41 %
Gesättigte Fettsäuren L 23 g 115 %
Cholesterin L 82,4 mg 27 %
Natrium L 36 mg 2 %
Kohlenhydrate gesamt L 11 g 4 %
Ballaststoffe L 1,2 g 4 %
Zucker gesamt L 11 g
Zugesetzter Zucker L 8 g 16 %
Protein L 2,4 g 5 %
Vitamin A L 194 µg22 %
Vitamin C L 0,26 mg0,3 %
Vitamin D L 0,16 µg0,8 %
Vitamin E L 0,48 mg3 %
Thiamin (B1) L 0,025 mg2 %
Riboflavin (B2) L 0,16 mg13 %
Niacin (B3) L 0,13 mg0,8 %
Pantothensäure (B5) L 0,23 mg5 %
Vitamin B6 L 0,031 mg2 %
Folat (B9) L 19,5 µg5 %
Vitamin B12 L 0,17 µg7 %
Calcium L 75,6 mg6 %
Eisen L 0,093 mg0,5 %
Magnesium L 7,6 mg2 %
Phosphor L 60,8 mg5 %
Kalium L 95,9 mg2 %
Zink L 0,25 mg2 %
Kupfer L 0,007 mg0,8 %
Mangan L 0,003 mg0,1 %
Selen L 2,2 µg4 %
Iodin L 9,9 µg7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 3 %Kohlenhydrate: 13 %Fett: 84 %340kcal / 100 g
  • Protein 3 %
  • Kohlenhydrate 13 %
  • Fett 84 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin A22 %Riboflavin (B2)13 %Vitamin B127 %Iodin7 %Calcium6 %Folat (B9)5 %Phosphor5 %Pantothensäure (B5)5 %Selen4 %Vitamin E3 %

Nährwerteinordnung

  • Protein2,4 güber dem Median für Milch und Eier (Median 2,3 g)
  • Ballaststoffe1,2 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0 g)
  • Zucker11 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 8 g)
  • Fett32 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 28 g)
  • Gesättigte Fettsäuren23 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 19,1 g)
  • Natrium36 mgüber dem Median für Milch und Eier (Median 32 mg)
  • Protein pro 100 kcal0,71 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser60,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,051 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L75,5 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L60,7 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Galbani
Barcode
3155250363645
Menge
250 g, 244ml
Kategorie
Squirty Cremes
Verpackung
Metal
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

cream 33% mg (86%) mascarpone (whole milk cream, acidifier: lactic acid) (7,69%), sugar (6%), propellant gas: e942, e9412emulsifier e471,stabilising:e407

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: RahmZuckerMilch

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3155250363645. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Crema al Mascarponee?

100 g Crema al Mascarponee haben 340 kcal.

Wie viel Protein hat Crema al Mascarponee?

Crema al Mascarponee enthält 2,4 g Protein pro 100 g (5 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 3 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier liegt das über dem Median (Median 2,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Crema al Mascarponee?

Crema al Mascarponee hat 11 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,2 g Ballaststoffe und 11 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Crema al Mascarponee?

Crema al Mascarponee enthält 32 g Fett pro 100 g, davon 23 g gesättigt (115 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Crema al Mascarponee?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin A (22 % DV) und Riboflavin (B2) (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Crema al Mascarponee?

100 g enthalten 36 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 20. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.