Cornstarch

Verpacktes Produkt Gemüse Alnatura

Cornstarch enthält 346 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 346 kcal.

Rund 98 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 1 % aus Fett und 0,6 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 144 kcal pro 100 g über 29.937 Produkte liegt.

100 g liefern 23 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Cornstarch von Alnatura, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
346kcal pro 100 g
0,5 gProtein
86 gKohlenhydrate
0,5 gFett
346kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 346 kcal
Fett gesamt L 0,5 g 0,6 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,1 g 0,5 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 4 mg 0,2 %
Kohlenhydrate gesamt L 86 g 31 %
Ballaststoffe L 1 g 4 %
Zucker gesamt L 0,5 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 0,5 g 1 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0 mg0 %
Thiamin (B1) L 0 mg0 %
Riboflavin (B2) L 0,008 mg0,6 %
Niacin (B3) L 0,03 mg0,2 %
Pantothensäure (B5) L 0 mg0 %
Vitamin B6 L 0,005 mg0,3 %
Folat (B9) L 1 µg0,3 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 6 mg0,5 %
Eisen L 0,38 mg2 %
Magnesium L 3,5 mg0,8 %
Phosphor L 56 mg4 %
Kalium L 4 mg0,1 %
Zink L 0,28 mg3 %
Kupfer L 0,05 mg6 %
Mangan L 0,53 mg23 %
Selen L 2,8 µg5 %
Iodin L 0,6 µg0,4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 0,6 %Kohlenhydrate: 98 %Fett: 1 %346kcal / 100 g
  • Protein 0,6 %
  • Kohlenhydrate 98 %
  • Fett 1 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan23 %Kupfer6 %Selen5 %Phosphor4 %Zink3 %Eisen2 %Magnesium0,8 %Riboflavin (B2)0,6 %Calcium0,5 %Iodin0,4 %

Nährwerteinordnung

  • Protein0,5 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 2,6 g)
  • Ballaststoffe1 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 2 g)
  • Zucker0,5 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 2,1 g)
  • Fett0,5 gunter dem Median für Gemüse (Median 5,7 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,1 gunter dem Median für Gemüse (Median 1,2 g)
  • Natrium4 mgim untersten Viertel von Gemüse (Median 339 mg)
  • Protein pro 100 kcal0,14 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser9,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L0,016 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L0,025 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L87 g
Einzelne Fettsäuren (3)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L9,3 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Alnatura
Barcode
4104420260641
Menge
250 g
Portion laut Etikett
100 g
Kategorie
Gemüse

Zutaten

Maisstärke* *aus biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Soja, Mandel, Nüssen, Senf, Sesam und Lupine enthalten.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4104420260641. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Cornstarch?

100 g Cornstarch haben 346 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 346 kcal.

Wie viel Protein hat Cornstarch?

Cornstarch enthält 0,5 g Protein pro 100 g (1 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,5 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 0,6 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum untersten Viertel (Median 2,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Cornstarch?

Cornstarch hat 86 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Cornstarch?

Cornstarch enthält 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Cornstarch?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (23 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Cornstarch?

100 g enthalten 4 mg Natrium, 0,2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.