Cornstarch
Verpacktes Produkt Gemüse Alnatura
Cornstarch enthält 346 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 346 kcal.
Rund 98 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 1 % aus Fett und 0,6 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 144 kcal pro 100 g über 29.937 Produkte liegt.
100 g liefern 23 % des Tageswerts für Mangan.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 346 kcal | |
| Fett gesamt L | 0,5 g | 0,6 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 4 mg | 0,2 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 86 g | 31 % |
| Ballaststoffe L | 1 g | 4 % |
| Zucker gesamt L | 0,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 0,5 g | 1 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0 mg | 0 % |
| Thiamin (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,008 mg | 0,6 % |
| Niacin (B3) L | 0,03 mg | 0,2 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin B6 L | 0,005 mg | 0,3 % |
| Folat (B9) L | 1 µg | 0,3 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 6 mg | 0,5 % |
| Eisen L | 0,38 mg | 2 % |
| Magnesium L | 3,5 mg | 0,8 % |
| Phosphor L | 56 mg | 4 % |
| Kalium L | 4 mg | 0,1 % |
| Zink L | 0,28 mg | 3 % |
| Kupfer L | 0,05 mg | 6 % |
| Mangan L | 0,53 mg | 23 % |
| Selen L | 2,8 µg | 5 % |
| Iodin L | 0,6 µg | 0,4 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 0,6 %
- Kohlenhydrate 98 %
- Fett 1 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein0,5 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 2,6 g)
- Ballaststoffe1 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 2 g)
- Zucker0,5 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 2,1 g)
- Fett0,5 gunter dem Median für Gemüse (Median 5,7 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,1 gunter dem Median für Gemüse (Median 1,2 g)
- Natrium4 mgim untersten Viertel von Gemüse (Median 339 mg)
- Protein pro 100 kcal0,14 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser9,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 0,016 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,025 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 87 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (3)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 9,3 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
Zutaten
Maisstärke* *aus biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Soja, Mandel, Nüssen, Senf, Sesam und Lupine enthalten.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4104420260641. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.