Wie viele Kalorien hat Confit de canard?

100 g Confit de canard haben 283 kcal.

Ist Confit de canard proteinreich?

Confit de canard enthält 25 g Protein pro 100 g (50 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 35 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Geflügel gehört das zum obersten Viertel (Median 24 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Confit de canard?

Confit de canard hat 0,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Confit de canard?

Confit de canard enthält 20 g Fett pro 100 g, davon 6,3 g gesättigt (32 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Confit de canard?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (160 % DV), Kupfer (19 % DV), Vitamin B6 (18 % DV), Phosphor (12 % DV) und Eisen (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Confit de canard?

100 g enthalten 560 mg Natrium, 24 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Confit de canard

Verpacktes Produkt Geflügel Secret de Chef

Confit de canard enthält 283 kcal pro 100 g.

Rund 64 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 35 % aus Protein und 0,8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Geflügel auf FoodFactly (303 kcal pro 100 g).

100 g liefern 160 % des Tageswerts für Iodin, 19 % des Tageswerts für Kupfer und 18 % des Tageswerts für Vitamin B6.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

283kcal pro 100 g

25 gProtein

0,6 gKohlenhydrate

20 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	283 kcal
Fett gesamt L	20 g	26 %
Gesättigte Fettsäuren L	6,3 g	32 %
Cholesterin L	70,1 mg	23 %
Natrium L	560 mg	24 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,6 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	25 g	50 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	4,3 mg	5 %
Vitamin D L	0,62 µg	3 %
Vitamin E L	0,87 mg	6 %
Thiamin (B1) L	0 mg	0 %
Riboflavin (B2) L	0 mg	0 %
Niacin (B3) L	0 mg	0 %
Pantothensäure (B5) L	0 mg	0 %
Vitamin B6 L	0,3 mg	18 %
Folat (B9) L	0 µg	0 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	8,4 mg	0,6 %
Eisen L	2 mg	11 %
Magnesium L	15,6 mg	4 %
Phosphor L	149 mg	12 %
Kalium L	208 mg	4 %
Zink L	1,1 mg	10 %
Kupfer L	0,17 mg	19 %
Mangan L	0,031 mg	1 %
Selen L	0,95 µg	2 %
Iodin L	239 µg	160 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 35 %
Kohlenhydrate 0,8 %
Fett 64 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein25 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 24 g)
Zucker0,5 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 0,2 g)
Fett20 gunter dem Median für Geflügel (Median 22 g)
Gesättigte Fettsäuren6,3 gunter dem Median für Geflügel (Median 7,1 g)
Natrium560 mgunter dem Median für Geflügel (Median 600 mg)
Protein pro 100 kcal8,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser54 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	54 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Secret de Chef
Barcode: 3104544074453
Menge: 1350 g
Kategorie: Entenarmatur
Verpackung: canned
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

cuisses de canard, graisse de canard, sel.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Confit De Canard Rougie	283	25 g	0,6 g	20 g
Confit de canard du sud ouest Metro Chef	283	25 g	0,6 g	20 g
Confit de Canard Maison Montfort	283	25 g	0,6 g	20 g
Confit de canard congelé Rougié	283	25 g	0,6 g	20 g
Confit de canard Diamant Noir	283	25 g	0,6 g	20 g
Confit de canard Montfort	283	25 g	0,6 g	20 g
Confit de canard Maison Montfort	283	25 g	0,6 g	20 g
Confit de Canard Rougié	283	25 g	0,6 g	20 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3104544074453. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.