Chocolate negro 85% cacao

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Tirma

Chocolate negro 85% cacao enthält 564 kcal pro 100 g.

Rund 77 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 15 % aus Kohlenhydrate und 7 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (560 kcal pro 100 g).

100 g liefern 61 % des Tageswerts für Kupfer, 38 % des Tageswerts für Eisen und 25 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Chocolate negro 85% cacao von Tirma, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
564kcal pro 100 g
10 gProtein
21 gKohlenhydrate
47 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 564 kcal
Fett gesamt L 47 g 60 %
Gesättigte Fettsäuren L 28 g 140 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 4 mg 0,2 %
Kohlenhydrate gesamt L 21 g 8 %
Ballaststoffe L 8,5 g 30 %
Zucker gesamt L 16 g
Zugesetzter Zucker L 25 g 50 %
Protein L 10 g 20 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,035 mg0 %
Vitamin D L 0,38 µg2 %
Vitamin E L 1,1 mg7 %
Thiamin (B1) L 0,011 mg0,9 %
Riboflavin (B2) L 0,022 mg2 %
Niacin (B3) L 0,16 mg1 %
Pantothensäure (B5) L 0,12 mg2 %
Vitamin B6 L 0,001 mg0 %
Folat (B9) L 15 µg4 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 20,6 mg2 %
Eisen L 6,8 mg38 %
Magnesium L 70,7 mg17 %
Phosphor L 97 mg8 %
Kalium L 552 mg12 %
Zink L 0,91 mg8 %
Kupfer L 0,55 mg61 %
Mangan L 0,58 mg25 %
Selen L 2,7 µg5 %
Iodin L 1,5 µg1 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 7 %Kohlenhydrate: 15 %Fett: 77 %564kcal / 100 g
  • Protein 7 %
  • Kohlenhydrate 15 %
  • Fett 77 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Kupfer61 %Eisen38 %Mangan25 %Magnesium17 %Kalium12 %Zink8 %Phosphor8 %Vitamin E7 %Selen5 %Folat (B9)4 %

Nährwerteinordnung

  • Protein10 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 8 g)
  • Ballaststoffe8,5 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 9,5 g)
  • Zucker16 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 28,2 g)
  • Fett47 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 40 g)
  • Gesättigte Fettsäuren28 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 24 g)
  • Natrium4 mgim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 8 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser0,53 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L1,2 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0,35 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L0,53 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Tirma
Barcode
8410085219907
Menge
125 g
Kategorie
Zartbitterschokolade
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pasta de cacao, azúcar, cacao desgrasado en polvo, manteca de cacao, emulgente (lecitina de girasol) y aromas. Cacao 85% minimo. Puede contener trazas de leche, soja y frutos de cascara.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZuckerKakaobutter

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8410085219907. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Chocolate negro 85% cacao?

100 g Chocolate negro 85% cacao haben 564 kcal.

Ist Chocolate negro 85% cacao proteinreich?

Chocolate negro 85% cacao enthält 10 g Protein pro 100 g (20 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 7 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts gehört das zum obersten Viertel (Median 8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Chocolate negro 85% cacao?

Chocolate negro 85% cacao hat 21 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 8,5 g Ballaststoffe und 16 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Chocolate negro 85% cacao?

Chocolate negro 85% cacao enthält 47 g Fett pro 100 g, davon 28 g gesättigt (140 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Chocolate negro 85% cacao?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (61 % DV), Eisen (38 % DV), Mangan (25 % DV), Magnesium (17 % DV) und Kalium (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Chocolate negro 85% cacao?

100 g enthalten 4 mg Natrium, 0,2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.