Wie viele Kalorien hat Chocolat noir?

100 g Chocolat noir haben 589 kcal.

Wie viel Protein hat Chocolat noir?

Chocolat noir enthält 7 g Protein pro 100 g (14 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 5 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts gehört das zum untersten Viertel (Median 8,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Chocolat noir?

Chocolat noir hat 41 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 14,7 g Ballaststoffe und 26 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Chocolat noir?

Chocolat noir enthält 44 g Fett pro 100 g, davon 26 g gesättigt (130 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Chocolat noir?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (216 % DV), Eisen (134 % DV), Mangan (89 % DV), Magnesium (59 % DV) und Kalium (41 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Chocolat noir?

100 g enthalten 40 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 21. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Chocolat noir

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Shattell

Chocolat noir enthält 589 kcal pro 100 g.

Rund 67 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 28 % aus Kohlenhydrate und 5 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (569 kcal pro 100 g).

100 g liefern 216 % des Tageswerts für Kupfer, 134 % des Tageswerts für Eisen und 89 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

589kcal pro 100 g

7 gProtein

41 gKohlenhydrate

44 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	589 kcal
Fett gesamt L	44 g	56 %
Gesättigte Fettsäuren L	26 g	130 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	40 mg	2 %
Kohlenhydrate gesamt L	41 g	15 %
Ballaststoffe L	14,7 g	52 %
Zucker gesamt L	26 g
Zugesetzter Zucker L	26 g	52 %
Protein L	7 g	14 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,12 mg	0,1 %
Vitamin D L	1,4 µg	7 %
Vitamin E L	0,77 mg	5 %
Thiamin (B1) L	0,038 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,065 mg	5 %
Niacin (B3) L	0,57 mg	4 %
Pantothensäure (B5) L	0,41 mg	8 %
Vitamin B6 L	0,003 mg	0,1 %
Folat (B9) L	53,3 µg	13 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	70,7 mg	5 %
Eisen L	24,2 mg	134 %
Magnesium L	249 mg	59 %
Phosphor L	344 mg	27 %
Kalium L	1.946 mg	41 %
Zink L	3,2 mg	29 %
Kupfer L	1,9 mg	216 %
Mangan L	2 mg	89 %
Selen L	6,3 µg	11 %
Iodin L	5,1 µg	3 %
Chlorid L	10 mg	0,4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 5 %
Kohlenhydrate 28 %
Fett 67 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein7 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 8,3 g)
Ballaststoffe14,7 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 11 g)
Zucker26 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 28 g)
Fett44 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 42,1 g)
Natrium40 mgim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 8 mg)
Protein pro 100 kcal1,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser1,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	11,9 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	1,1 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	4,2 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,005 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,005 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,046 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	1 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	1,2 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	1,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Shattell
Barcode: 7755091000332
Menge: 70 g
Kategorie: Dunkle Schokoladentafeln mit mehr als 70% Kakao
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

fèves de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*. *d agriculture biologique.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zucker Kakaobutter

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Chocolat 70% Cacao Haiti Saveurs & Nature	589	8 g	32 g	45,2 g
Chocolate negro 70% cacao Gourmet	589	7 g	34 g	45 g
Grand Chocolat noir Intense 70% Nestlé	590	8 g	30,7 g	44,9 g
Chocolat Noir 70% à l'agave Dardenne	590	8,3 g	32 g	45 g
Chocolat Noir degustation Yves Thuriès	590	8,4 g	34 g	45 g
Dark chocolate 70% Raw Cocoa	590	8 g	33 g	45 g
Zartbitter 70%, Minzgeschmack Crisp Mondelez	590	6,6 g	34,5 g	45 g
Dark chocolate Nespresso Nestlé	590	8 g	30,7 g	44,9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7755091000332. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.