Chocolat Noir 88% De Cacao
Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Dolfin
Chocolat Noir 88% De Cacao enthält 547 kcal pro 100 g.
Rund 78 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 14 % aus Kohlenhydrate und 8 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (560 kcal pro 100 g).
100 g liefern 48 % des Tageswerts für Kupfer, 30 % des Tageswerts für Eisen und 20 % des Tageswerts für Mangan.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 547 kcal | |
| Fett gesamt L | 46 g | 59 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 28 g | 140 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 8 mg | 0,3 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 18 g | 7 % |
| Ballaststoffe L | 11 g | 39 % |
| Zucker gesamt L | 11 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 11 g | 22 % |
| Protein L | 11 g | 22 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,028 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0,3 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 1,5 mg | 10 % |
| Thiamin (B1) L | 0,008 mg | 0,7 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,015 mg | 1 % |
| Niacin (B3) L | 0,13 mg | 0,8 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,09 mg | 2 % |
| Vitamin B6 L | 0,001 mg | 0 % |
| Folat (B9) L | 11,8 µg | 3 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 15,8 mg | 1 % |
| Eisen L | 5,3 mg | 30 % |
| Magnesium L | 55,2 mg | 13 % |
| Phosphor L | 75,9 mg | 6 % |
| Kalium L | 430 mg | 9 % |
| Zink L | 0,71 mg | 6 % |
| Kupfer L | 0,43 mg | 48 % |
| Mangan L | 0,45 mg | 20 % |
| Selen L | 1,7 µg | 3 % |
| Iodin L | 1,1 µg | 0,8 % |
| Chlorid L | 2,2 mg | 0,1 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 8 %
- Kohlenhydrate 14 %
- Fett 78 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein11 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 8 g)
- Ballaststoffe11 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 9,5 g)
- Zucker11 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 28,2 g)
- Fett46 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 40 g)
- Gesättigte Fettsäuren28 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 24 g)
- Protein pro 100 kcal2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser0,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 26,4 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 2,4 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,94 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,082 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 2,2 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0,28 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 0,4 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Dolfin
- Barcode
- 5413415288300
- Menge
- 70 g
- Kategorie
- Zartbitterschokolade
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Masse de cacao, sucre, cacao en poudre dégraissé
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Zucker
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 5413415288300. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.