Chocolat noir 85%

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Monoprix

Chocolat noir 85% enthält 582 kcal pro 100 g.

Rund 77 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 15 % aus Kohlenhydrate und 8 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (560 kcal pro 100 g).

100 g liefern 35 % des Tageswerts für Kupfer, 22 % des Tageswerts für Eisen und 15 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Chocolat noir 85% von Monoprix, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
582kcal pro 100 g
11 gProtein
21 gKohlenhydrate
47 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 582 kcal
Fett gesamt L 47 g 60 %
Gesättigte Fettsäuren L 29 g 145 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 12 mg 0,5 %
Kohlenhydrate gesamt L 21 g 8 %
Ballaststoffe L 15 g 54 %
Zucker gesamt L 14 g
Zugesetzter Zucker L 14 g 28 %
Protein L 11 g 22 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,02 mg0 %
Vitamin D L 0,22 µg1 %
Vitamin E L 1,4 mg9 %
Thiamin (B1) L 0,006 mg0,5 %
Riboflavin (B2) L 0,013 mg1 %
Niacin (B3) L 0,094 mg0,6 %
Pantothensäure (B5) L 0,067 mg1 %
Vitamin B6 L 0 mg0 %
Folat (B9) L 8,7 µg2 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 11,9 mg0,9 %
Eisen L 4 mg22 %
Magnesium L 41 mg10 %
Phosphor L 56,3 mg5 %
Kalium L 320 mg7 %
Zink L 0,53 mg5 %
Kupfer L 0,32 mg35 %
Mangan L 0,34 mg15 %
Selen L 1,5 µg3 %
Iodin L 0,86 µg0,6 %
Chlorid L 1,6 mg0,1 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 8 %Kohlenhydrate: 15 %Fett: 77 %582kcal / 100 g
  • Protein 8 %
  • Kohlenhydrate 15 %
  • Fett 77 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Kupfer35 %Eisen22 %Mangan15 %Magnesium10 %Vitamin E9 %Kalium7 %Zink5 %Phosphor5 %Selen3 %Folat (B9)2 %

Nährwerteinordnung

  • Protein11 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 8 g)
  • Ballaststoffe15 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 9,5 g)
  • Zucker14 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 28,2 g)
  • Fett47 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 40 g)
  • Gesättigte Fettsäuren29 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 24 g)
  • Natrium12 mgüber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 8 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser0,31 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L25,5 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L2,3 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,69 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0,001 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,001 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,079 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L2,2 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0,2 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L0,31 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Monoprix
Barcode
3350034017497
Menge
100g
Kategorie
Zartbitterschokolade
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pâte de cacao - sucre - beurre de cacao - cacao maigre en poudre - arôme naturel de vanille.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZuckerKakaobutter

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3350034017497. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Chocolat noir 85%?

100 g Chocolat noir 85% haben 582 kcal.

Ist Chocolat noir 85% proteinreich?

Chocolat noir 85% enthält 11 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 8 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts gehört das zum obersten Viertel (Median 8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Chocolat noir 85%?

Chocolat noir 85% hat 21 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 15 g Ballaststoffe und 14 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Chocolat noir 85%?

Chocolat noir 85% enthält 47 g Fett pro 100 g, davon 29 g gesättigt (145 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Chocolat noir 85%?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (35 % DV), Eisen (22 % DV) und Mangan (15 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Chocolat noir 85%?

100 g enthalten 12 mg Natrium, 0,5 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.