Chocolat noir 78% Côte d'Ivoire
Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts TERRA ETICA
Chocolat noir 78% Côte d'Ivoire enthält 603 kcal pro 100 g.
Rund 77 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 17 % aus Kohlenhydrate und 6 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (560 kcal pro 100 g).
100 g liefern 26 % des Tageswerts für Kupfer, 16 % des Tageswerts für Eisen und 11 % des Tageswerts für Mangan.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 603 kcal | |
| Fett gesamt L | 49 g | 63 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 29 g | 145 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 60 mg | 3 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 24 g | 9 % |
| Ballaststoffe L | 17 g | 61 % |
| Zucker gesamt L | 18 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 19,8 g | 40 % |
| Protein L | 9 g | 18 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,015 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0,17 µg | 0,8 % |
| Vitamin E L | 1,4 mg | 9 % |
| Thiamin (B1) L | 0,005 mg | 0,4 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,011 mg | 0,9 % |
| Niacin (B3) L | 0,07 mg | 0,4 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,05 mg | 1 % |
| Vitamin B6 L | 0 mg | 0 % |
| Folat (B9) L | 6,5 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 9,2 mg | 0,7 % |
| Eisen L | 3 mg | 16 % |
| Magnesium L | 30,7 mg | 7 % |
| Phosphor L | 42 mg | 3 % |
| Kalium L | 240 mg | 5 % |
| Zink L | 0,39 mg | 4 % |
| Kupfer L | 0,24 mg | 26 % |
| Mangan L | 0,25 mg | 11 % |
| Selen L | 1,6 µg | 3 % |
| Iodin L | 0,67 µg | 0,4 % |
| Chlorid L | 1,2 mg | 0,1 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 6 %
- Kohlenhydrate 17 %
- Fett 77 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein9 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 8 g)
- Ballaststoffe17 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 9,5 g)
- Zucker18 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 28,2 g)
- Fett49 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 40 g)
- Gesättigte Fettsäuren29 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 24 g)
- Natrium60 mgim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 8 mg)
- Protein pro 100 kcal1,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser0,25 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 24,8 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 2,3 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,52 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,077 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 2,1 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0,15 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 0,25 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- TERRA ETICA
- Barcode
- 3483981900984
- Menge
- 100g
- Kategorie
- Zartbitterschokolade
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Pâte de cacao* du Guatemala 70%, sucre de canneº*, beurre de cacao°*. Cacao : 78% minimum. °issus de l'agriculture biologique *issus du commerce équitable (100% du poids total avec 90% SPP) Peut contenir des traces de fruits à coque lait, gluten, et sésame.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: ZuckerKakaobutter
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3483981900984. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. Juni 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.