Chocolat Noir 100%
Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Franck B
Chocolat Noir 100% enthält 621 kcal pro 100 g.
Rund 82 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 9 % aus Protein und 8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 560 kcal pro 100 g über 5.457 Produkte liegt.
100 g liefern 217 % des Tageswerts für Kupfer, 135 % des Tageswerts für Eisen und 89 % des Tageswerts für Mangan.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 621 kcal | |
| Fett gesamt L | 54 g | 69 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 32,4 g | 162 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 100 mg | 4 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 12,5 g | 5 % |
| Ballaststoffe L | 14,5 g | 52 % |
| Zucker gesamt L | 0,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 14 g | 28 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,13 mg | 0,1 % |
| Vitamin D L | 1,4 µg | 7 % |
| Vitamin E L | 1,2 mg | 8 % |
| Thiamin (B1) L | 0,038 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,06 mg | 5 % |
| Niacin (B3) L | 0,58 mg | 4 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,41 mg | 8 % |
| Vitamin B6 L | 0,003 mg | 0,1 % |
| Folat (B9) L | 53,5 µg | 13 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 70 mg | 5 % |
| Eisen L | 24,3 mg | 135 % |
| Magnesium L | 250 mg | 60 % |
| Phosphor L | 345 mg | 28 % |
| Kalium L | 1.950 mg | 41 % |
| Zink L | 3,2 mg | 29 % |
| Kupfer L | 2 mg | 217 % |
| Mangan L | 2,1 mg | 89 % |
| Selen L | 5 µg | 9 % |
| Iodin L | 5 µg | 3 % |
| Chlorid L | 10 mg | 0,4 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 9 %
- Kohlenhydrate 8 %
- Fett 82 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein14 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 8 g)
- Ballaststoffe14,5 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 9,5 g)
- Zucker0,5 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 28,2 g)
- Fett54 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 40 g)
- Gesättigte Fettsäuren32,4 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 24 g)
- Natrium100 mgim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 8 mg)
- Protein pro 100 kcal2,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser1,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 19,8 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 1,8 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 4,3 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,005 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,005 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,07 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 1,7 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 1,3 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 1,8 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Franck B
- Barcode
- 3760242651794
- Kategorie
- Zartbitterschokolade
- Verpackung
- Plastic,bag
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Beurre de cacao*, Cacao*
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Kakaobutter
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3760242651794. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.