Chicken Stock
Verpacktes Produkt Geflügel Swanson
Chicken Stock enthält 4 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 240 ml (240 g) liefert etwa 10 kcal.
Rund 100 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 0 % aus Kohlenhydrate und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Geflügel auf FoodFactly, wo der Median bei 134 kcal pro 100 g über 38.682 Produkte liegt.
100 g liefern 247.917 % des Tageswerts für Vitamin A, 100 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 16 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).
Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 4 kcal | |
| Fett gesamt L | 0 g | 0 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0 g | 0 % |
| Transfette L | 0 g | |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 217 mg | 9 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0 g | 0 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 0 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 1,7 g | 3 % |
| Vitamin A L | 2.231.250 µg | 247.917 % |
| Vitamin C L | 4,1 mg | 5 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 1,9 mg | 13 % |
| Thiamin (B1) L | 1,2 mg | 100 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,21 mg | 16 % |
| Niacin (B3) L | 1,9 mg | 12 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,44 mg | 9 % |
| Vitamin B6 L | 0,26 mg | 15 % |
| Folat (B9) L | 43,3 µg | 11 % |
| Vitamin B12 L | 0,29 µg | 12 % |
| Calcium L | 4 mg | 0,3 % |
| Eisen L | 0,09 mg | 0,5 % |
| Magnesium L | 20,6 mg | 5 % |
| Phosphor L | 114 mg | 9 % |
| Kalium L | 89 mg | 2 % |
| Zink L | 0,31 mg | 3 % |
| Kupfer L | 0,11 mg | 12 % |
| Mangan L | 0,13 mg | 6 % |
| Selen L | 4,5 µg | 8 % |
| Iodin L | 2,8 µg | 2 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 100 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein1,7 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 17,9 g)
- Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 0,031 g)
- Zucker0 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 0,88 g)
- Fett0 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 4,4 g)
- Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 1,2 g)
- Natrium217 mgunter dem Median für Geflügel (Median 290 mg)
- Protein pro 100 kcal42,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser16 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,027 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 298 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 16 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Werte nach Quelle
Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Pro 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Kalorien | 70 kcal | 4 kcal |
| Protein | 14 g | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 3,5 g | 0 g |
| Fett | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0,8 g | 0 g |
| Zucker | 3,5 g | 0 g |
| Natrium | 1.785 mg | 217 mg |
Produktdetails
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Chicken Stock?
100 g Chicken Stock haben 4 kcal. Serving, 1 portion, 240 ml (240 g): etwa 10 kcal.
Wie viel Protein hat Chicken Stock?
Chicken Stock enthält 1,7 g Protein pro 100 g (3 % des Tageswerts von 50 g), oder 4,1 g in Serving, 1 portion, 240 ml (240 g). Etwa 100 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Geflügel gehört das zum untersten Viertel (Median 17,9 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Chicken Stock?
Chicken Stock hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.
Wie viel Fett hat Chicken Stock?
Chicken Stock enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).
Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Chicken Stock?
Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin A (247.917 % DV), Thiamin (B1) (100 % DV), Riboflavin (B2) (16 % DV), Vitamin B6 (15 % DV) und Vitamin E (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.
Wie viel Natrium hat Chicken Stock?
100 g enthalten 217 mg Natrium, 9 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2773846. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 29. Juni 2026. Importiert am 6. November 2026.
- Open Food Facts, Datensatz 0051000214461. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
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