Chapelure extra-fine

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Leader Price

Chapelure extra-fine enthält 371 kcal pro 100 g.

Rund 86 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 11 % aus Protein und 3 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (367 kcal pro 100 g).

100 g liefern 137 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 76 % des Tageswerts für Mangan und 29 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Chapelure extra-fine von Leader Price, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
371kcal pro 100 g
9,7 gProtein
78 gKohlenhydrate
1,4 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 371 kcal
Fett gesamt L 1,4 g 2 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,3 g 2 %
Cholesterin L 0,044 mg 0 %
Natrium L 308 mg 13 %
Kohlenhydrate gesamt L 78 g 28 %
Ballaststoffe L 7,9 g 28 %
Zucker gesamt L 2,3 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 9,7 g 19 %
Vitamin A L 1,3 µg0,1 %
Vitamin C L 0,22 mg0,2 %
Vitamin D L 0,11 µg0,6 %
Vitamin E L 0,6 mg4 %
Thiamin (B1) L 1,6 mg137 %
Riboflavin (B2) L 0,13 mg10 %
Niacin (B3) L 2,3 mg15 %
Pantothensäure (B5) L 1 mg20 %
Vitamin B6 L 0,19 mg11 %
Folat (B9) L 106 µg27 %
Vitamin B12 L 0,043 µg2 %
Calcium L 37,3 mg3 %
Eisen L 2,2 mg12 %
Magnesium L 73,1 mg17 %
Phosphor L 301 mg24 %
Kalium L 421 mg9 %
Zink L 2,5 mg22 %
Kupfer L 0,26 mg29 %
Mangan L 1,7 mg76 %
Selen L 8,7 µg16 %
Iodin L 15,8 µg11 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 11 %Kohlenhydrate: 86 %Fett: 3 %371kcal / 100 g
  • Protein 11 %
  • Kohlenhydrate 86 %
  • Fett 3 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Thiamin (B1)137 %Mangan76 %Kupfer29 %Folat (B9)27 %Phosphor24 %Zink22 %Pantothensäure (B5)20 %Magnesium17 %Selen16 %Niacin (B3)15 %

Nährwerteinordnung

  • Protein9,7 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 10,9 g)
  • Ballaststoffe7,9 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 4 g)
  • Zucker2,3 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,4 g)
  • Fett1,4 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 1,7 g)
  • Natrium308 mgunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 440 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser22,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L44,5 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L4 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L22,7 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Leader Price
Barcode
3263852511224
Kategorie
Brotkrümel
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Farine de blé - eau - sel - levure.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlSalzHefe

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3263852511224. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Chapelure extra-fine?

100 g Chapelure extra-fine haben 371 kcal.

Wie viel Protein hat Chapelure extra-fine?

Chapelure extra-fine enthält 9,7 g Protein pro 100 g (19 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 11 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum untersten Viertel (Median 10,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Chapelure extra-fine?

Chapelure extra-fine hat 78 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 7,9 g Ballaststoffe und 2,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Chapelure extra-fine?

Chapelure extra-fine enthält 1,4 g Fett pro 100 g, davon 0,3 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Chapelure extra-fine?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (137 % DV), Mangan (76 % DV), Kupfer (29 % DV), Folat (B9) (27 % DV) und Phosphor (24 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Chapelure extra-fine?

100 g enthalten 308 mg Natrium, 13 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 3. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.