Wie viele Kalorien hat Champignons 2. Wahl?

100 g Champignons 2. Wahl haben 18 kcal.

Wie viel Protein hat Champignons 2. Wahl?

Champignons 2. Wahl enthält 2,1 g Protein pro 100 g (4 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 66 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 2,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Champignons 2. Wahl?

Champignons 2. Wahl hat 0,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,48 g Ballaststoffe und 0,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Champignons 2. Wahl?

Champignons 2. Wahl enthält 0,4 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Champignons 2. Wahl?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (20 % DV), Pantothensäure (B5) (15 % DV), Niacin (B3) (15 % DV) und Riboflavin (B2) (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Champignons 2. Wahl?

100 g enthalten 180 mg Natrium, 8 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Champignons 2. Wahl

Verpacktes Produkt Fleisch Beste Ernte

Champignons 2. Wahl enthält 18 kcal pro 100 g.

Rund 66 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 28 % aus Fett und 6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (19 kcal pro 100 g).

100 g liefern 20 % des Tageswerts für Kupfer, 15 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5) und 15 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

18kcal pro 100 g

2,1 gProtein

0,2 gKohlenhydrate

0,4 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	18 kcal
Fett gesamt L	0,4 g	0,5 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,1 g	0,5 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	180 mg	8 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,2 g	0,1 %
Ballaststoffe L	0,48 g	2 %
Zucker gesamt L	0,1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	2,1 g	4 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	1,5 mg	2 %
Vitamin D L	0,14 µg	0,7 %
Vitamin E L	0,01 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,035 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,14 mg	11 %
Niacin (B3) L	2,4 mg	15 %
Pantothensäure (B5) L	0,75 mg	15 %
Vitamin B6 L	0,048 mg	3 %
Folat (B9) L	16,5 µg	4 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	6,4 mg	0,5 %
Eisen L	0,16 mg	0,9 %
Magnesium L	5,5 mg	1 %
Phosphor L	46,3 mg	4 %
Kalium L	175 mg	4 %
Zink L	0,25 mg	2 %
Kupfer L	0,18 mg	20 %
Mangan L	0,037 mg	2 %
Selen L	3,3 µg	6 %
Iodin L	8,8 µg	6 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 66 %
Kohlenhydrate 6 %
Fett 28 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein2,1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 2,2 g)
Ballaststoffe0,48 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 2,3 g)
Zucker0,1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,2 g)
Natrium180 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 250 mg)
Protein pro 100 kcal11,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser92,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,096 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	92,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Beste Ernte
Barcode: 4316268522915
Menge: 530 g
Kategorie: Champignon-Pilze in Dosen
Verpackung: Glass,Clear Glass
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Champignons, Wasser, Speisesalz, Säuerungsmittel:Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Champignons de Paris Boni	18	2,4 g	1 g	0 g
Champignons de Paris Horeca	18	2,1 g	0,5 g	0,5 g
Champignons de Paris Horeca	18	2,1 g	0,5 g	0,5 g
Champignons de Paris Rochambeau	18	2,1 g	0,2 g	0,4 g
Champigons de paris Rochambeau	18	2,1 g	0,2 g	0,4 g
Champignons De Paris Entiers 1er Choix Rochambeau	18	2,1 g	0,2 g	0,4 g
Champignons de paris entiers 1er choix Gustadéa	18	1,7 g	0,9 g	0,5 g
Champignons Lutèce	18	2,1 g	0,2 g	0,4 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4316268522915. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. August 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Beschreibung der Quelle: "Champignons 2. Wahl". Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.