Wie viele Kalorien hat Chair à saucisse?

100 g Chair à saucisse haben 235 kcal.

Ist Chair à saucisse proteinreich?

Chair à saucisse enthält 16 g Protein pro 100 g (32 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 27 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Chair à saucisse?

Chair à saucisse hat 0,25 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,25 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Chair à saucisse?

Chair à saucisse enthält 19 g Fett pro 100 g, davon 7,7 g gesättigt (39 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Chair à saucisse?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (62 % DV), Niacin (B3) (38 % DV), Selen (27 % DV), Vitamin B12 (23 % DV) und Zink (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Chair à saucisse?

100 g enthalten 680 mg Natrium, 30 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Chair à saucisse

Verpacktes Produkt Fleisch Vallégrain

Chair à saucisse enthält 235 kcal pro 100 g.

Rund 72 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 27 % aus Protein und 0,4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (252 kcal pro 100 g).

100 g liefern 62 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 38 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 27 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

235kcal pro 100 g

16 gProtein

0,25 gKohlenhydrate

19 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	235 kcal
Fett gesamt L	19 g	24 %
Gesättigte Fettsäuren L	7,7 g	39 %
Cholesterin L	71,8 mg	24 %
Natrium L	680 mg	30 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,25 g	0,1 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,25 g
Zugesetzter Zucker L	0,85 g	2 %
Protein L	16 g	32 %
Vitamin A L	4,2 µg	0,5 %
Vitamin C L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,47 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,75 mg	62 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	11 %
Niacin (B3) L	6,2 mg	38 %
Pantothensäure (B5) L	0,62 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,33 mg	19 %
Folat (B9) L	6,6 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,54 µg	23 %
Calcium L	9,8 mg	0,8 %
Eisen L	0,8 mg	4 %
Magnesium L	26,3 mg	6 %
Phosphor L	206 mg	16 %
Kalium L	348 mg	7 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kupfer L	0,065 mg	7 %
Mangan L	0,013 mg	0,6 %
Selen L	14,6 µg	27 %
Iodin L	21 µg	14 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 27 %
Kohlenhydrate 0,4 %
Fett 72 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Zucker0,25 gunter dem Median für Fleisch (Median 0,5 g)
Fett19 gunter dem Median für Fleisch (Median 21 g)
Natrium680 mgunter dem Median für Fleisch (Median 720 mg)
Protein pro 100 kcal6,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser59,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	59,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Vallégrain
Barcode: 3467980051557
Menge: 247.0 g
Kategorie: Wurstfleisch
Verpackung: Tray
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Viande de porc origine France (92%), eau, sel, sirop de glucose, épices, acidifiant acétate de sodium. arômes, antioxydant : érythorbate de sodium.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Glucosesirup

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Chair à saucisse VALLEGRAIN	235	16 g	0,25 g	19 g
Chair à saucisse sous vide Quitoque	235	16 g	0,25 g	19 g
Chair à saucisse Vallégrain	235	16 g	0,25 g	19 g
Chair à saucisses Tradival	233	16 g	1,2 g	18 g
Chair a saucisse Socopa	239	19 g	1,8 g	19 g
Salchichón Extra Boadas	231	25 g	3,6 g	13 g
Chair à saucisse Biocoop	240	16 g	0,7 g	19 g
Chair à saucisse Auchan	240	16 g	1,2 g	19 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3467980051557. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.