Wie viel Protein hat Butter?

Butter enthält 0,7 g Protein pro 100 g (1 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 0,4 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Butter?

Butter hat 0,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Butter?

Butter enthält 82 g Fett pro 100 g, davon 56 g gesättigt (280 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Butter?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin A (71 % DV) und Vitamin E (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Butter?

100 g enthalten 23,6 mg Natrium, 1 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 6. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Butter

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Upländer Bauernmolkerei

Butter enthält 743 kcal pro 100 g.

Rund 99 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 0,4 % aus Protein und 0,3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (743 kcal pro 100 g).

100 g liefern 71 % des Tageswerts für Vitamin A und 13 % des Tageswerts für Vitamin E.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

743kcal pro 100 g

0,7 gProtein

0,6 gKohlenhydrate

82 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	743 kcal
Fett gesamt L	82 g	105 %
Gesättigte Fettsäuren L	56 g	280 %
Cholesterin L	205 mg	68 %
Natrium L	23,6 mg	1 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,6 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,6 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	0,7 g	1 %
Vitamin A L	636 µg	71 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	1,1 µg	5 %
Vitamin E L	2 mg	13 %
Thiamin (B1) L	0,006 mg	0,5 %
Riboflavin (B2) L	0,033 mg	3 %
Niacin (B3) L	0,067 mg	0,4 %
Pantothensäure (B5) L	0,1 mg	2 %
Vitamin B6 L	0,003 mg	0,2 %
Folat (B9) L	2,8 µg	0,7 %
Vitamin B12 L	0,16 µg	7 %
Calcium L	16,8 mg	1 %
Eisen L	0,025 mg	0,1 %
Magnesium L	1,9 mg	0,5 %
Phosphor L	22,6 mg	2 %
Kalium L	26,4 mg	0,6 %
Zink L	0,078 mg	0,7 %
Kupfer L	0,025 mg	3 %
Mangan L	0,002 mg	0,1 %
Selen L	4,7 µg	9 %
Iodin L	1,4 µg	0,9 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 0,4 %
Kohlenhydrate 0,3 %
Fett 99 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Gesättigte Fettsäuren56 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 55 g)
Natrium23,6 mgüber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 16 mg)
Protein pro 100 kcal0,094 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser14,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	149 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	14,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Upländer Bauernmolkerei
Barcode: 4026367045108
Menge: 250 g
Kategorie: Süßrahmbutter
Verpackung: Plastic
NOVA-Gruppe: 2 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

_Butter_

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Butter

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Beurre doux monoprix	743	0,7 g	0,5 g	82 g
Beurre doux Monoprix	743	0,7 g	0,5 g	82 g
Butter Bio+	743	0,7 g	0,6 g	82 g
Deutsche Markenbutter Süßrahmbutter Unsere Heimat	743	0,7 g	0,6 g	82 g
Beurre gastronomique doux Carrefour	743	0,7 g	0,6 g	82 g
Beurre doux 200g Marjane	743	0,7 g	0,5 g	82 g
Unsalted Butter Grand'Or	743	0,5 g	0,8 g	82 g
Beurre doux du Pays Rochois LE CENTENAIRE ENILV 74800	743	0,7 g	0,8 g	82 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4026367045108. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 6. August 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.