Butter
Verpacktes Produkt Milch und Eier ja!
Butter enthält 743 kcal pro 100 g.
Rund 99 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 0,4 % aus Protein und 0,3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (742 kcal pro 100 g).
100 g liefern 75 % des Tageswerts für Vitamin A und 14 % des Tageswerts für Vitamin E.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 743 kcal | |
| Fett gesamt L | 82 g | 105 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 57 g | 285 % |
| Cholesterin L | 218 mg | 73 % |
| Natrium L | 0 mg | 0 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,6 g | 0,2 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 0,6 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 0,7 g | 1 % |
| Vitamin A L | 675 µg | 75 % |
| Vitamin C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 1,1 µg | 6 % |
| Vitamin E L | 2,1 mg | 14 % |
| Thiamin (B1) L | 0,006 mg | 0,5 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,035 mg | 3 % |
| Niacin (B3) L | 0,071 mg | 0,4 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,11 mg | 2 % |
| Vitamin B6 L | 0,004 mg | 0,2 % |
| Folat (B9) L | 3 µg | 0,8 % |
| Vitamin B12 L | 0,17 µg | 7 % |
| Calcium L | 17,8 mg | 1 % |
| Eisen L | 0,026 mg | 0,1 % |
| Magnesium L | 2,1 mg | 0,5 % |
| Phosphor L | 24 mg | 2 % |
| Kalium L | 28 mg | 0,6 % |
| Zink L | 0,083 mg | 0,8 % |
| Kupfer L | 0,026 mg | 3 % |
| Mangan L | 0,002 mg | 0,1 % |
| Selen L | 5 µg | 9 % |
| Iodin L | 1,5 µg | 1 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 0,4 %
- Kohlenhydrate 0,3 %
- Fett 99 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein0,7 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren57 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 53 g)
- Natrium0 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 20 mg)
- Protein pro 100 kcal0,094 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser15,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 158 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 15,4 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
Zutaten
Butter
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Butter
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Butter?
100 g Butter haben 743 kcal.
Wie viel Protein hat Butter?
Butter enthält 0,7 g Protein pro 100 g (1 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 0,4 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 0,6 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Butter?
Butter hat 0,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Butter?
Butter enthält 82 g Fett pro 100 g, davon 57 g gesättigt (285 % des Tageswerts).
Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Butter?
Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin A (75 % DV) und Vitamin E (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.
Wie viel Natrium hat Butter?
100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4337256456029. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. April 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.