Brotmix
Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Spar free from
Brotmix enthält 214 kcal pro 100 g. Serving, 50.0 g (50 g) liefert etwa 107 kcal.
Rund 71 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 16 % aus Fett und 13 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Brot und Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 253 kcal pro 100 g über 104 Produkte liegt.
100 g liefern 32 % des Tageswerts für Kupfer, 32 % des Tageswerts für Mangan und 13 % des Tageswerts für Magnesium.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 214 kcal | |
| Fett gesamt L | 3,5 g | 4 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,4 g | 2 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 380 mg | 17 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 36 g | 13 % |
| Ballaststoffe L | 5,1 g | 18 % |
| Zucker gesamt L | 1,7 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 6,5 g | 13 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,06 mg | 0,1 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,51 mg | 3 % |
| Thiamin (B1) L | 0,035 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,007 mg | 0,5 % |
| Niacin (B3) L | 0,13 mg | 0,8 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,031 mg | 0,6 % |
| Vitamin B6 L | 0,19 mg | 11 % |
| Folat (B9) L | 6,9 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 21,5 mg | 2 % |
| Eisen L | 1,6 mg | 9 % |
| Magnesium L | 56 mg | 13 % |
| Phosphor L | 133 mg | 11 % |
| Kalium L | 142 mg | 3 % |
| Zink L | 1,3 mg | 12 % |
| Kupfer L | 0,29 mg | 32 % |
| Mangan L | 0,73 mg | 32 % |
| Selen L | 0,73 µg | 1 % |
| Iodin L | 0,048 µg | 0 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 13 %
- Kohlenhydrate 71 %
- Fett 16 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein6,5 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,7 g)
- Ballaststoffe5,1 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 5,9 g)
- Zucker1,7 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
- Fett3,5 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 5,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,4 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,8 g)
- Natrium380 mgim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 408 mg)
- Protein pro 100 kcal3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser38,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 32,1 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0,54 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 38,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Spar free from
- Barcode
- 9100000131719
- Menge
- 10x 50g
- Portion laut Etikett
- 50.0 g
- Kategorie
- Glutenfreies geschnittenes Brot
- Nutri-Score
- B wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Vollreis 38%, Wasser, Hirsekörner, Buchweizenschrot, Vollmais - schrot, Süßlupinenmehl, Sonnenblumenkerne 4%, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Hefe, Salz unjodiert, Karamellzuckersirup (Glucosesirup, Zucker). Brot mit Leinsamen - Zutaten: Vollreis 37%, Wasser, Hirsekörner, Buchweizenschrot, Reisquellmehl, Vollmaisschrot, Süßlupinenmehl, Leinsamen 3%, Salz unjodiert, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Hefe, Sonnenblumenkerne, Karamellzuckersirup (Glucosesirup, Zucker).
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: ReisHefeSalzZuckerGlucosesirup
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Brotmix?
100 g Brotmix haben 214 kcal. Serving, 50.0 g (50 g): etwa 107 kcal.
Wie viel Protein hat Brotmix?
Brotmix enthält 6,5 g Protein pro 100 g (13 % des Tageswerts von 50 g), oder 3,3 g in Serving, 50.0 g (50 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum obersten Viertel (Median 3,7 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Brotmix?
Brotmix hat 36 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 5,1 g Ballaststoffe und 1,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Brotmix?
Brotmix enthält 3,5 g Fett pro 100 g, davon 0,4 g gesättigt (2 % des Tageswerts).
Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Brotmix?
Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (32 % DV), Mangan (32 % DV), Magnesium (13 % DV), Zink (12 % DV) und Vitamin B6 (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.
Wie viel Natrium hat Brotmix?
100 g enthalten 380 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 9100000131719. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. Mai 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.