Wie viele Kalorien hat Brique du velay?

100 g Brique du velay haben 321 kcal.

Ist Brique du velay proteinreich?

Brique du velay enthält 22 g Protein pro 100 g (44 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 27 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier liegt das unter dem Median (Median 23 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Brique du velay?

Brique du velay hat 2,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Brique du velay?

Brique du velay enthält 25 g Fett pro 100 g, davon 18 g gesättigt (90 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Brique du velay?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (20 % DV), Iodin (16 % DV) und Riboflavin (B2) (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Brique du velay?

100 g enthalten 520 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 18. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Brique du velay

Verpacktes Produkt Milch und Eier Gérentes

Brique du velay enthält 321 kcal pro 100 g.

Rund 70 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 27 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 391 kcal pro 100 g über 539 Produkte liegt.

100 g liefern 20 % des Tageswerts für Vitamin B12, 16 % des Tageswerts für Iodin und 14 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

321kcal pro 100 g

22 gProtein

2,6 gKohlenhydrate

25 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	321 kcal
Fett gesamt L	25 g	32 %
Gesättigte Fettsäuren L	18 g	90 %
Cholesterin L	2,5 mg	0,8 %
Natrium L	520 mg	23 %
Kohlenhydrate gesamt L	2,6 g	0,9 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	22 g	44 %
Vitamin A L	1,8 µg	0,2 %
Vitamin C L	1,3 mg	1 %
Vitamin D L	0,075 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,009 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,043 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	0,092 mg	0,6 %
Pantothensäure (B5) L	0,36 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,044 mg	3 %
Folat (B9) L	4,9 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,49 µg	20 %
Calcium L	123 mg	9 %
Eisen L	0,03 mg	0,2 %
Magnesium L	11,6 mg	3 %
Phosphor L	99 mg	8 %
Kalium L	157 mg	3 %
Zink L	0,42 mg	4 %
Kupfer L	0,012 mg	1 %
Mangan L	0,006 mg	0,2 %
Selen L	1,7 µg	3 %
Iodin L	24,3 µg	16 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 27 %
Kohlenhydrate 3 %
Fett 70 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein22 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 23 g)
Zucker0,1 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,5 g)
Fett25 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 33 g)
Gesättigte Fettsäuren18 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 23 g)
Natrium520 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 680 mg)
Protein pro 100 kcal6,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser90,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	7 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	90,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Gérentes
Barcode: 3387270190080
Kategorie: Schafmilchkäse
Verpackung: fresh
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

_lait_ de brebis pasteurisé

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Fleur du Maquis Ottavi	321	18 g	3,6 g	26 g
Queijo de Vaca e Ovelha Serras de Penela	322	20 g	2 g	26 g
Queijo de Vaca, Ovelha e Cabra Curado Herdade da Maia	320	21 g	2,4 g	25 g
Queso de oveja Domnitorul	320	17 g	1,4 g	26 g
Le padirac Etoile du Quercy	323	19 g	1,1 g	27 g
Fromage au lait de brebis pasteurisé 25% de MG, brique de 150g U	323	19 g	1,1 g	27 g
Brique de loubressac Lactalis	323	19 g	1,1 g	27 g
La brique de brebis Lactalis	323	19 g	1,1 g	27 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3387270190080. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.