Bouillon de poule
Verpacktes Produkt Geflügel Philia
Bouillon de poule enthält 6 kcal pro 100 g. Serving, 11 g (11 g) liefert etwa 1 kcal.
Rund 64 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 29 % aus Kohlenhydrate und 7 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Geflügel auf FoodFactly, wo der Median bei 252 kcal pro 100 g über 16 Produkte liegt.
100 g liefern 1.524 % des Tageswerts für Chlorid, 716 % des Tageswerts für Iodin und 20 % des Tageswerts für Mangan.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 6 kcal | |
| Fett gesamt L | 0,4 g | 0,5 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholesterin L | 6,4 mg | 2 % |
| Natrium L | 440 mg | 19 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,4 g | 0,1 % |
| Ballaststoffe L | 1,1 g | 4 % |
| Zucker gesamt L | 0 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 0,1 g | 0,2 % |
| Vitamin A L | 1,3 µg | 0,1 % |
| Vitamin C L | 0,044 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0,049 µg | 0,2 % |
| Vitamin E L | 2 mg | 13 % |
| Thiamin (B1) L | 0,011 mg | 0,9 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,022 mg | 2 % |
| Niacin (B3) L | 0,31 mg | 2 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,087 mg | 2 % |
| Vitamin B6 L | 0,032 mg | 2 % |
| Folat (B9) L | 2,5 µg | 0,6 % |
| Vitamin B12 L | 0,021 µg | 0,9 % |
| Calcium L | 22,4 mg | 2 % |
| Eisen L | 0,73 mg | 4 % |
| Magnesium L | 11 mg | 3 % |
| Phosphor L | 44,1 mg | 4 % |
| Kalium L | 70,1 mg | 1 % |
| Zink L | 0,39 mg | 4 % |
| Kupfer L | 0,15 mg | 17 % |
| Mangan L | 0,46 mg | 20 % |
| Selen L | 2,5 µg | 5 % |
| Iodin L | 1.073 µg | 716 % |
| Chlorid L | 35.051 mg | 1.524 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 7 %
- Kohlenhydrate 29 %
- Fett 64 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein0,1 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 5,1 g)
- Ballaststoffe1,1 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 0,5 g)
- Zucker0 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 2 g)
- Fett0,4 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 4,2 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,1 gunter dem Median für Geflügel (Median 0,35 g)
- Natrium440 mgunter dem Median für Geflügel (Median 1.760 mg)
- Protein pro 100 kcal1,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser7,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 5,2 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 2,4 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 15,6 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,071 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 1,2 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 21,3 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 7,7 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Philia
- Barcode
- 3520832230088
- Menge
- 66 g
- Portion laut Etikett
- 11 g
- Kategorie
- Dehydrierter Geflügelbestand
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
sel, amidon de maïs, miso, huiles végétales, graisse de poulet 5%, viande de poulet déshydratée 4,9%, légumes déshydratés 1,5%, épices
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Salz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Bouillon de poule?
100 g Bouillon de poule haben 6 kcal. Serving, 11 g (11 g): etwa 1 kcal.
Wie viel Protein hat Bouillon de poule?
Bouillon de poule enthält 0,1 g Protein pro 100 g (0,2 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,011 g in Serving, 11 g (11 g). Etwa 7 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Geflügel gehört das zum untersten Viertel (Median 5,1 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Bouillon de poule?
Bouillon de poule hat 0,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,1 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Bouillon de poule?
Bouillon de poule enthält 0,4 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).
Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Bouillon de poule?
Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Chlorid (1.524 % DV), Iodin (716 % DV), Mangan (20 % DV), Kupfer (17 % DV) und Vitamin E (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.
Wie viel Natrium hat Bouillon de poule?
100 g enthalten 440 mg Natrium, 19 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 5. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3520832230088. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 5. August 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.