Wie viele Kalorien hat Bœuf bourguignon - 300g?

100 g Bœuf bourguignon - 300g haben 66 kcal. Serving, 300 g (300 g): etwa 197 kcal.

Wie viel Protein hat Bœuf bourguignon - 300g?

Bœuf bourguignon - 300g enthält 6,3 g Protein pro 100 g (13 % des Tageswerts von 50 g), oder 18,9 g in Serving, 300 g (300 g). Etwa 38 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mahlzeiten und Gerichte gehört das zum untersten Viertel (Median 10 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bœuf bourguignon - 300g?

Bœuf bourguignon - 300g hat 8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,9 g Ballaststoffe und 1,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bœuf bourguignon - 300g?

Bœuf bourguignon - 300g enthält 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Bœuf bourguignon - 300g?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (3.413.620 % DV), Kupfer (636.170 % DV), Mangan (265.423 % DV), Zink (25 % DV) und Vitamin B12 (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Bœuf bourguignon - 300g?

100 g enthalten 212 mg Natrium, 9 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 5. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Bœuf bourguignon - 300g

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Netto

Bœuf bourguignon - 300g enthält 66 kcal pro 100 g. Serving, 300 g (300 g) liefert etwa 197 kcal.

Rund 48 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 38 % aus Protein und 8 % aus Alkohol (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly, wo der Median bei 237 kcal pro 100 g über 35.433 Produkte liegt.

100 g liefern 3.413.620 % des Tageswerts für Iodin, 636.170 % des Tageswerts für Kupfer und 265.423 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

66kcal pro 100 g

6,3 gProtein

8 gKohlenhydrate

0,5 gFett

197kcal in Serving, 300 g (300 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	65,5 kcal
Fett gesamt L	0,5 g	0,6 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,2 g	1 %
Cholesterin L	19,7 mg	7 %
Natrium L	212 mg	9 %
Kohlenhydrate gesamt L	8 g	3 %
Ballaststoffe L	1,9 g	7 %
Zucker gesamt L	1,1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	6,3 g	13 %
Vitamin A L	0,75 µg	0,1 %
Vitamin C L	1,2 mg	1 %
Vitamin D L	0,063 µg	0,3 %
Vitamin E L	0,18 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,051 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,055 mg	4 %
Niacin (B3) L	1,9 mg	12 %
Pantothensäure (B5) L	0,36 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,2 mg	12 %
Folat (B9) L	21,4 µg	5 %
Vitamin B12 L	0,47 µg	20 %
Calcium L	11,6 mg	0,9 %
Eisen L	1,7 mg	9 %
Magnesium L	14,2 mg	3 %
Phosphor L	67,4 mg	5 %
Kalium L	244 mg	5 %
Zink L	2,7 mg	25 %
Kupfer L	5.726 mg	636.170 %
Mangan L	6.105 mg	265.423 %
Selen L	5,8 µg	11 %
Iodin L	5.120.429 µg	3.413.620 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 38 %
Kohlenhydrate 48 %
Fett 7 %
Alkohol 8 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein6,3 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 10 g)
Ballaststoffe1,9 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,8 g)
Zucker1,1 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,6 g)
Fett0,5 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 8,3 g)
Gesättigte Fettsäuren0,2 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,7 g)
Natrium212 mgim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 433 mg)
Protein pro 100 kcal9,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser78,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	4,9 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	1.335 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	78,6 g
Alkohol L	0,74 g

Produktdetails

Marke: Netto
Barcode: 3250392450885
Menge: 300 g
Portion laut Etikett: 300 g
Kategorie: Boeuf bourguignon (plat complet)
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pommes de terre 28% (dont sulfites),viande bovine traitée en salaison 25% (viande bovine 16.2% (origineFrance), eau, vin rouge 1.8%, amidon de maïs, sel, stabilisant : triphosphatepentasodique, fibre de blé, plantes aromatiques), eau, carottes 16%,vin rouge 7.3%, oignons, concentré de tomates, amidon de maïs, plantesaromatiques, arôme naturel, sel, poivre.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Kartoffel Zwiebeln Tomaten Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Boeuf Bourguignon Pommes de terre & Carottes Monique ranou	71	6,7 g	6,8 g	1,4 g
Boeuf bourguignon Monique ranou	73	5,2 g	7,5 g	2,2 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3250392450885. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 5. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.