Boczek Wedzony

Verpacktes Produkt Fleisch Kraina Wędlin

Boczek Wedzony enthält 305 kcal pro 100 g.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 20 % aus Protein und 0,7 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (294 kcal pro 100 g).

100 g liefern 41 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 37 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 34 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Boczek Wedzony von Kraina Wędlin, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
305kcal pro 100 g
15 gProtein
0,5 gKohlenhydrate
27 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 305 kcal
Fett gesamt L 27 g 35 %
Gesättigte Fettsäuren L 11 g 55 %
Cholesterin L 72,2 mg 24 %
Natrium L 1.000 mg 43 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,5 g 0,2 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0,5 g
Zugesetzter Zucker L 0,45 g 0,9 %
Protein L 15 g 30 %
Vitamin A L 10,1 µg1 %
Vitamin C L 13,7 mg15 %
Vitamin D L 0,63 µg3 %
Vitamin E L 0,9 mg6 %
Thiamin (B1) L 0,49 mg41 %
Riboflavin (B2) L 0,12 mg9 %
Niacin (B3) L 4,4 mg27 %
Pantothensäure (B5) L 0,81 mg16 %
Vitamin B6 L 0,26 mg15 %
Folat (B9) L 17,6 µg4 %
Vitamin B12 L 0,89 µg37 %
Calcium L 6,3 mg0,5 %
Eisen L 0,69 mg4 %
Magnesium L 17,4 mg4 %
Phosphor L 154 mg12 %
Kalium L 356 mg8 %
Zink L 2,4 mg22 %
Kupfer L 0,061 mg7 %
Mangan L 0,051 mg2 %
Selen L 9,6 µg18 %
Iodin L 50,5 µg34 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 20 %Kohlenhydrate: 0,7 %Fett: 80 %305kcal / 100 g
  • Protein 20 %
  • Kohlenhydrate 0,7 %
  • Fett 80 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Thiamin (B1)41 %Vitamin B1237 %Iodin34 %Niacin (B3)27 %Zink22 %Selen18 %Pantothensäure (B5)16 %Vitamin C15 %Vitamin B615 %Phosphor12 %

Nährwerteinordnung

  • Protein15 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 17 g)
  • Fett27 güber dem Median für Fleisch (Median 25 g)
  • Gesättigte Fettsäuren11 güber dem Median für Fleisch (Median 9 g)
  • Natrium1.000 mgunter dem Median für Fleisch (Median 1.052 mg)
  • Protein pro 100 kcal4,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser42,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0,004 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L42,2 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Kraina Wędlin
Barcode
2960856004868
Menge
0.486kg
Kategorie
Speck
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Boczek wieprzowy (96%); sól; regulator kwasowości: mleczan sodu; glukoza, stabilizatory (trifosforany, difosforany, polifosforany); przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu; aromat dymu wędzarniczego; substancja konserwująca: azotyn sodu. Produkt może zawierać soję, zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne (w tym laktozę), seler, gorczycę.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 2960856004868. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. April 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Boczek Wedzony?

100 g Boczek Wedzony haben 305 kcal.

Ist Boczek Wedzony proteinreich?

Boczek Wedzony enthält 15 g Protein pro 100 g (30 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 20 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 17 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Boczek Wedzony?

Boczek Wedzony hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Boczek Wedzony?

Boczek Wedzony enthält 27 g Fett pro 100 g, davon 11 g gesättigt (55 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Boczek Wedzony?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (41 % DV), Vitamin B12 (37 % DV), Iodin (34 % DV), Niacin (B3) (27 % DV) und Zink (22 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Boczek Wedzony?

100 g enthalten 1.000 mg Natrium, 43 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.