Wie viele Kalorien hat Bloc de Foie Gras de Canard?

100 g Bloc de Foie Gras de Canard haben 526 kcal.

Wie viel Protein hat Bloc de Foie Gras de Canard?

Bloc de Foie Gras de Canard enthält 6 g Protein pro 100 g (12 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 4 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum untersten Viertel (Median 6,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bloc de Foie Gras de Canard?

Bloc de Foie Gras de Canard hat 1,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 1,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bloc de Foie Gras de Canard?

Bloc de Foie Gras de Canard enthält 55 g Fett pro 100 g, davon 23 g gesättigt (115 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Bloc de Foie Gras de Canard?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (573 % DV), Eisen (149 % DV), Iodin (66 % DV), Vitamin B6 (39 % DV) und Mangan (38 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Bloc de Foie Gras de Canard?

100 g enthalten 520 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 10. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Bloc de Foie Gras de Canard

Verpacktes Produkt Milch und Eier Carrefour

Bloc de Foie Gras de Canard enthält 526 kcal pro 100 g.

Rund 90 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 4 % aus Alkohol und 4 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (493 kcal pro 100 g).

100 g liefern 573 % des Tageswerts für Kupfer, 149 % des Tageswerts für Eisen und 66 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

526kcal pro 100 g

6 gProtein

1,8 gKohlenhydrate

55 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	526 kcal
Fett gesamt L	55 g	71 %
Gesättigte Fettsäuren L	23 g	115 %
Cholesterin L	441 mg	147 %
Natrium L	520 mg	23 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,8 g	0,7 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	1,1 g
Zugesetzter Zucker L	2,1 g	4 %
Protein L	6 g	12 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	3,9 mg	4 %
Vitamin D L	0,006 µg	0 %
Vitamin E L	0,083 mg	0,6 %
Thiamin (B1) L	0,005 mg	0,4 %
Riboflavin (B2) L	0,001 mg	0 %
Niacin (B3) L	0,02 mg	0,1 %
Pantothensäure (B5) L	0,078 mg	2 %
Vitamin B6 L	0,66 mg	39 %
Folat (B9) L	0,94 µg	0,2 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	31,5 mg	2 %
Eisen L	26,9 mg	149 %
Magnesium L	27,3 mg	7 %
Phosphor L	238 mg	19 %
Kalium L	272 mg	6 %
Zink L	2,7 mg	24 %
Kupfer L	5,2 mg	573 %
Mangan L	0,88 mg	38 %
Selen L	0,6 µg	1 %
Iodin L	99,6 µg	66 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 4 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 90 %
Alkohol 4 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein6 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 6,4 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,12 g)
Zucker1,1 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 1,2 g)
Fett55 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 51 g)
Gesättigte Fettsäuren23 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 22 g)
Natrium520 mgüber dem Median für Milch und Eier (Median 480 mg)
Protein pro 100 kcal1,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser70,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,46 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	26,2 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	70,6 g
Alkohol L	3,4 g

Produktdetails

Marke: Carrefour
Barcode: 3560070603824
Menge: 200 g
Kategorie: Bloc de foie gras avec morceaux
Verpackung: Metal,Recyclable Metals,Aluminium,fresh,vacuum-packed
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 2 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Foie gras de canard, morceaux de foie gras de canard 30%, eau, sel, Armagnac, poivre , sucre, poivre, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Bloc de foie gras de canard du SUD-OUEST Carrefour	526	6 g	1,8 g	55 g
Bloc foie gras de canard du sud ouest avec morceaux Delpeyrat	526	6 g	1,8 g	55 g
Bloc de foie gras de canard du sud-ouest avec morceaux Excellence	526	6 g	1,8 g	55 g
Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest Delpeyrat	526	6 g	1,8 g	55 g
Bloc de foie gras de canard du SudOuest avec morceaux Casino	526	6 g	1,8 g	55 g
Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest avec morceaux Delpeyrat	526	6 g	1,8 g	55 g
Bloc de foie gras de canard avec morceaux Auchan	526	6 g	1,8 g	55 g
Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest avec morceaux Auchan	526	6 g	1,8 g	55 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3560070603824. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 10. Juli 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.