Blancs d'Œufs Liquides
Verpacktes Produkt Milch und Eier Bulk
Blancs d'Œufs Liquides enthält 50 kcal pro 100 g.
Rund 83 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 8 % aus Fett und 8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 245 kcal pro 100 g über 55.735 Produkte liegt.
100 g liefern 34 % des Tageswerts für Riboflavin (B2) und 11 % des Tageswerts für Selen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 50 kcal | |
| Fett gesamt L | 0,5 g | 0,6 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0 g | 0 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 64 mg | 3 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1,1 g | 0,4 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 1,1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 11,2 g | 22 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0 mg | 0 % |
| Thiamin (B1) L | 0,004 mg | 0,3 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,44 mg | 34 % |
| Niacin (B3) L | 0,093 mg | 0,6 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,2 mg | 4 % |
| Vitamin B6 L | 0,004 mg | 0,2 % |
| Folat (B9) L | 5,5 µg | 1 % |
| Vitamin B12 L | 0,09 µg | 4 % |
| Calcium L | 6 mg | 0,5 % |
| Eisen L | 0,05 mg | 0,3 % |
| Magnesium L | 11 mg | 3 % |
| Phosphor L | 15 mg | 1 % |
| Kalium L | 163 mg | 3 % |
| Zink L | 0,03 mg | 0,3 % |
| Kupfer L | 0,023 mg | 3 % |
| Mangan L | 0,011 mg | 0,5 % |
| Selen L | 6 µg | 11 % |
| Iodin L | 1,9 µg | 1 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 83 %
- Kohlenhydrate 8 %
- Fett 8 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein11,2 güber dem Median für Milch und Eier (Median 8 g)
- Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,7 g)
- Zucker1,1 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 4 g)
- Fett0,5 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 10 g)
- Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 4,2 g)
- Natrium64 mgunter dem Median für Milch und Eier (Median 218 mg)
- Protein pro 100 kcal22,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser87,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (1)
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0 g |
|---|
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 87,6 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Bulk
- Barcode
- 5060343749542
- Menge
- 6 x 500 g
- Kategorie
- Blancs d'oeufs liquides
- Verpackung
- Plastic,Bottle,en:pack,fr:pasteurise
- NOVA-Gruppe
- 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
100 % blancs d'_œufs_ liquides pasteurisés.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Ei
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 5060343749542. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.