Wie viele Kalorien hat Biologische eieren?

100 g Biologische eieren haben 135 kcal. Serving, 60 g (60 g): etwa 81 kcal.

Ist Biologische eieren proteinreich?

Biologische eieren enthält 12,3 g Protein pro 100 g (25 % des Tageswerts von 50 g), oder 7,4 g in Serving, 60 g (60 g). Etwa 36 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier liegt das unter dem Median (Median 12,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Biologische eieren?

Biologische eieren hat 0,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Biologische eieren?

Biologische eieren enthält 9,5 g Fett pro 100 g, davon 3 g gesättigt (15 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Biologische eieren?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (60 % DV), Riboflavin (B2) (35 % DV), Pantothensäure (B5) (31 % DV), Vitamin A (20 % DV) und Phosphor (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Biologische eieren?

100 g enthalten 76 mg Natrium, 3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 28. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Biologische eieren

Verpacktes Produkt Milch und Eier JUMBO

Biologische eieren enthält 135 kcal pro 100 g. Serving, 60 g (60 g) liefert etwa 81 kcal.

Rund 63 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 36 % aus Protein und 0,6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (140 kcal pro 100 g).

100 g liefern 60 % des Tageswerts für Vitamin B12, 35 % des Tageswerts für Riboflavin (B2) und 31 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

135kcal pro 100 g

12,3 gProtein

0,2 gKohlenhydrate

9,5 gFett

81kcal in Serving, 60 g (60 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	135 kcal
Fett gesamt L	9,5 g	12 %
Gesättigte Fettsäuren L	3 g	15 %
Cholesterin L	398 mg	133 %
Natrium L	76 mg	3 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,2 g	0,1 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,2 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	12,3 g	25 %
Vitamin A L	182 µg	20 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	1,9 µg	9 %
Vitamin E L	1,4 mg	10 %
Thiamin (B1) L	0,055 mg	5 %
Riboflavin (B2) L	0,45 mg	35 %
Niacin (B3) L	0,063 mg	0,4 %
Pantothensäure (B5) L	1,6 mg	31 %
Vitamin B6 L	0,15 mg	9 %
Folat (B9) L	34 µg	9 %
Vitamin B12 L	1,5 µg	60 %
Calcium L	76,8 mg	6 %
Eisen L	1,9 mg	10 %
Magnesium L	11 mg	3 %
Phosphor L	204 mg	16 %
Kalium L	134 mg	3 %
Zink L	1 mg	9 %
Kupfer L	0,055 mg	6 %
Mangan L	0,027 mg	1 %
Selen L	1,3 µg	2 %
Iodin L	21 µg	14 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 36 %
Kohlenhydrate 0,6 %
Fett 63 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein12,3 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 12,7 g)
Zucker0,2 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,29 g)
Fett9,5 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 9,8 g)
Natrium76 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 130 mg)
Protein pro 100 kcal9,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser76,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	3,7 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	1,7 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,09 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,061 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	1,4 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	76,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: JUMBO
Barcode: 8718452576227
Portion laut Etikett: 60 g
Kategorie: Frische Eier
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Ei

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Egg 新紀元	135	12,2 g	0 g	9,5 g
Biologische eieren Albert Heijn	135	12 g	0,2 g	9,5 g
Big & Healthy Eggs Ballygarvey	134	12,9 g	0,14 g	9,6 g
Grade A Eggs Spartan	136	13,6 g	0 g	9,1 g
1st Born Eggs Seng Choon	136	12,5 g	0,6 g	9,3 g
Grade AA Eggs Judy's Family Farm	136	13,6 g	0 g	9,1 g
Eggs Barn Laid Well Done	136	12 g	0,8 g	9,4 g
Free Range Pasture Raised Eggs Family Farms	136	13,6 g	0 g	9,1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8718452576227. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. Oktober 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.