Bio-Weißwurst Münchner Art
Verpacktes Produkt Fleisch Wasner
Bio-Weißwurst Münchner Art enthält 263 kcal pro 100 g.
Rund 81 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 17 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (265 kcal pro 100 g).
100 g liefern 666.667 % des Tageswerts für Kupfer, 53 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 33 % des Tageswerts für Niacin (B3).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 263 kcal | |
| Fett gesamt L | 23,6 g | 30 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 9,4 g | 47 % |
| Cholesterin L | 65,7 mg | 22 % |
| Natrium L | 920 mg | 40 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1,6 g | 0,6 % |
| Ballaststoffe L | 0,04 g | 0,1 % |
| Zucker gesamt L | 0,4 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 11,1 g | 22 % |
| Vitamin A L | 5 µg | 0,6 % |
| Vitamin C L | 3,1 mg | 3 % |
| Vitamin D L | 0,46 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,26 mg | 2 % |
| Thiamin (B1) L | 0,63 mg | 53 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,13 mg | 10 % |
| Niacin (B3) L | 5,3 mg | 33 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,6 mg | 12 % |
| Vitamin B6 L | 0,29 mg | 17 % |
| Folat (B9) L | 9,2 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,57 µg | 24 % |
| Calcium L | 9,3 mg | 0,7 % |
| Eisen L | 0,73 mg | 4 % |
| Magnesium L | 22,6 mg | 5 % |
| Phosphor L | 179 mg | 14 % |
| Kalium L | 324 mg | 7 % |
| Zink L | 2 mg | 19 % |
| Kupfer L | 6.000 mg | 666.667 % |
| Mangan L | 0,024 mg | 1 % |
| Selen L | 12,4 µg | 23 % |
| Iodin L | 27,1 µg | 18 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 17 %
- Kohlenhydrate 2 %
- Fett 81 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein11,1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 13 g)
- Ballaststoffe0,04 güber dem Median für Fleisch (Median 0 g)
- Zucker0,4 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
- Fett23,6 güber dem Median für Fleisch (Median 23 g)
- Gesättigte Fettsäuren9,4 güber dem Median für Fleisch (Median 8,9 g)
- Natrium920 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 800 mg)
- Protein pro 100 kcal4,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser56,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,005 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 9,3 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 56,8 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Wasner
- Barcode
- 4260074318371
- Menge
- 250 g
- Kategorie
- Deutsche Würste
- Verpackung
- Plastic,Film,en:other-plastics
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4260074318371. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.