Bio Rinderfilet Steak

Verpacktes Produkt Getränke Metzgerfrisch

Bio Rinderfilet Steak enthält 111 kcal pro 100 g.

Rund 76 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 24 % aus Fett und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Getränke auf FoodFactly, wo der Median bei 58 kcal pro 100 g über 60.200 Produkte liegt.

100 g liefern 95 % des Tageswerts für Zink, 78 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 35 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Bio Rinderfilet Steak von Metzgerfrisch, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
111kcal pro 100 g
21 gProtein
0 gKohlenhydrate
3 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 111 kcal
Fett gesamt L 3 g 4 %
Gesättigte Fettsäuren L 1 g 5 %
Cholesterin L 78,6 mg 26 %
Natrium L 0 mg 0 %
Kohlenhydrate gesamt L 0 g 0 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 21 g 42 %
Vitamin A L 3 µg0,3 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Vitamin D L 0,25 µg1 %
Vitamin E L 0,29 mg2 %
Thiamin (B1) L 0,09 mg8 %
Riboflavin (B2) L 0,18 mg14 %
Niacin (B3) L 5,7 mg35 %
Pantothensäure (B5) L 0,64 mg13 %
Vitamin B6 L 0,34 mg20 %
Folat (B9) L 8 µg2 %
Vitamin B12 L 1,9 µg78 %
Calcium L 11,4 mg0,9 %
Eisen L 5,9 mg33 %
Magnesium L 24,3 mg6 %
Phosphor L 200 mg16 %
Kalium L 330 mg7 %
Zink L 10,5 mg95 %
Kupfer L 0,09 mg10 %
Mangan L 0,013 mg0,6 %
Selen L 10,3 µg19 %
Iodin L 6 µg4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 76 %Fett: 24 %111kcal / 100 g
  • Protein 76 %
  • Fett 24 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Zink95 %Vitamin B1278 %Niacin (B3)35 %Eisen33 %Vitamin B620 %Selen19 %Phosphor16 %Riboflavin (B2)14 %Pantothensäure (B5)13 %Kupfer10 %

Nährwerteinordnung

  • Protein21 gim obersten Viertel von Getränke (Median 0,7 g)
  • Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Getränke (Median 0,05 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Getränke (Median 4,9 g)
  • Fett3 güber dem Median für Getränke (Median 0,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1 güber dem Median für Getränke (Median 0,1 g)
  • Natrium0 mgim untersten Viertel von Getränke (Median 33,8 mg)
  • Protein pro 100 kcal18,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser55,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L55,7 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Metzgerfrisch
Barcode
2811590002392
Kategorie
Getränke

Zutaten

Rindfleisch

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 2811590002392. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. August 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bio Rinderfilet Steak?

100 g Bio Rinderfilet Steak haben 111 kcal.

Ist Bio Rinderfilet Steak proteinreich?

Bio Rinderfilet Steak enthält 21 g Protein pro 100 g (42 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 76 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getränke gehört das zum obersten Viertel (Median 0,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bio Rinderfilet Steak?

Bio Rinderfilet Steak hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bio Rinderfilet Steak?

Bio Rinderfilet Steak enthält 3 g Fett pro 100 g, davon 1 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Bio Rinderfilet Steak?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Zink (95 % DV), Vitamin B12 (78 % DV), Niacin (B3) (35 % DV), Eisen (33 % DV) und Vitamin B6 (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Bio Rinderfilet Steak?

100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.