Wie viele Kalorien hat Bio Lachsfilet?

100 g Bio Lachsfilet haben 198 kcal.

Ist Bio Lachsfilet proteinreich?

Bio Lachsfilet enthält 19 g Protein pro 100 g (38 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 38 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte gehört das zum untersten Viertel (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bio Lachsfilet?

Bio Lachsfilet hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,13 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bio Lachsfilet?

Bio Lachsfilet enthält 13,6 g Fett pro 100 g, davon 3,2 g gesättigt (16 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Bio Lachsfilet?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (165 % DV), Niacin (B3) (52 % DV), Vitamin B6 (34 % DV), Selen (30 % DV) und Pantothensäure (B5) (19 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Bio Lachsfilet?

100 g enthalten 52 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Bio Lachsfilet

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte followfish

Bio Lachsfilet enthält 198 kcal pro 100 g.

Rund 62 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 38 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly (198 kcal pro 100 g).

100 g liefern 165 % des Tageswerts für Vitamin B12, 52 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 34 % des Tageswerts für Vitamin B6.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

198kcal pro 100 g

19 gProtein

0 gKohlenhydrate

13,6 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	198 kcal
Fett gesamt L	13,6 g	17 %
Gesättigte Fettsäuren L	3,2 g	16 %
Cholesterin L	53,6 mg	18 %
Natrium L	52 mg	2 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0,13 g	0,5 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	19 g	38 %
Vitamin A L	4,3 µg	0,5 %
Vitamin C L	1,8 mg	2 %
Vitamin D L	3,7 µg	18 %
Vitamin E L	1,9 mg	13 %
Thiamin (B1) L	0,21 mg	18 %
Riboflavin (B2) L	0,076 mg	6 %
Niacin (B3) L	8,3 mg	52 %
Pantothensäure (B5) L	0,95 mg	19 %
Vitamin B6 L	0,58 mg	34 %
Folat (B9) L	20,8 µg	5 %
Vitamin B12 L	4 µg	165 %
Calcium L	5,8 mg	0,4 %
Eisen L	0,48 mg	3 %
Magnesium L	27,4 mg	7 %
Phosphor L	181 mg	14 %
Kalium L	358 mg	8 %
Zink L	0,36 mg	3 %
Kupfer L	0,05 mg	6 %
Mangan L	0,05 mg	2 %
Selen L	16,5 µg	30 %
Iodin L	8,2 µg	5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 38 %
Fett 62 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein19 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 20 g)
Ballaststoffe0,13 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0 g)
Fett13,6 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 13 g)
Gesättigte Fettsäuren3,2 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 2,2 g)
Natrium52 mgunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 80 mg)
Protein pro 100 kcal9,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser66,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,004 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	66,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: followfish
Barcode: 4250073439818
Menge: 100g
Kategorie: Lachsfilets
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Lachs

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Lachsfilet Edeka	198	18 g	0 g	14 g
Filets de saumon bio Followfish	198	19 g	0 g	14 g
Lachsfilets ja!	198	19 g	0 g	13,5 g
Saumon Bio Followfish	198	19 g	0 g	13,6 g
Norwegische Lachsfilet Portionen mit haut Fischerstolz	198	19 g	0 g	13,5 g
Lachsfilet Portionen REWE Bio	198	20 g	0 g	11 g
Bio-Lachsfilet Natur SPAR Natur*pur	198	20 g	0,5 g	13 g
Norwegisches Lachsfilet BioBio	198	18 g	0 g	14 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4250073439818. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.