Wie viele Kalorien hat Bio Knusperbrot Buchweizen?

100 g Bio Knusperbrot Buchweizen haben 362 kcal. Serving, 25 g (25 g): etwa 91 kcal.

Ist Bio Knusperbrot Buchweizen proteinreich?

Bio Knusperbrot Buchweizen enthält 12 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g), oder 3 g in Serving, 25 g (25 g). Etwa 14 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren liegt das über dem Median (Median 6,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bio Knusperbrot Buchweizen?

Bio Knusperbrot Buchweizen hat 69 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 5,9 g Ballaststoffe und 1,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bio Knusperbrot Buchweizen?

Bio Knusperbrot Buchweizen enthält 2,9 g Fett pro 100 g, davon 0,7 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Bio Knusperbrot Buchweizen?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (57 % DV), Kupfer (56 % DV), Magnesium (37 % DV), Thiamin (B1) (32 % DV) und Niacin (B3) (30 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Bio Knusperbrot Buchweizen?

100 g enthalten 511 mg Natrium, 22 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 30. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Bio Knusperbrot Buchweizen

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Alnavit

Bio Knusperbrot Buchweizen enthält 362 kcal pro 100 g. Serving, 25 g (25 g) liefert etwa 91 kcal.

Rund 79 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 14 % aus Protein und 7 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (352 kcal pro 100 g).

100 g liefern 57 % des Tageswerts für Mangan, 56 % des Tageswerts für Kupfer und 37 % des Tageswerts für Magnesium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

362kcal pro 100 g

12 gProtein

69 gKohlenhydrate

2,9 gFett

91kcal in Serving, 25 g (25 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	362 kcal
Fett gesamt L	2,9 g	4 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,7 g	4 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	511 mg	22 %
Kohlenhydrate gesamt L	69 g	25 %
Ballaststoffe L	5,9 g	21 %
Zucker gesamt L	1,1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	12 g	24 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,32 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,38 mg	32 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	4,8 mg	30 %
Pantothensäure (B5) L	1,5 mg	29 %
Vitamin B6 L	0,46 mg	27 %
Folat (B9) L	66,8 µg	17 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	23,8 mg	2 %
Eisen L	2,5 mg	14 %
Magnesium L	157 mg	37 %
Phosphor L	264 mg	21 %
Kalium L	389 mg	8 %
Zink L	2,3 mg	21 %
Kupfer L	0,5 mg	56 %
Mangan L	1,3 mg	57 %
Selen L	4,9 µg	9 %
Iodin L	2,4 µg	2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 14 %
Kohlenhydrate 79 %
Fett 7 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein12 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 6,1 g)
Ballaststoffe5,9 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 6 g)
Zucker1,1 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 1,7 g)
Fett2,9 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,2 g)
Natrium511 mgim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 308 mg)
Protein pro 100 kcal3,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser12,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	68,4 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	12,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Alnavit
Barcode: 4260546674394
Portion laut Etikett: 25 g
Kategorie: Glutenfreie Brotmischungen
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Buchweizenmehl* 99 %, Meersalz *aus biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Soja und Milch enthalten.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Farina di Grano Saraceno Eurospin	360	12 g	68 g	3,2 g
Pizza y pan gourmet libre de glute Pureza	357	3,7 g	80 g	1,7 g
Broodmix vrij van gluten Jumbo	369	6,1 g	69,8 g	5,4 g
Farina senza glutine per pane e pizza Rummo	353	4,6 g	78 g	1,9 g
Preparato per pane, pizza, pasta Farmo	352	0,5 g	83 g	0,6 g
Gluten Free Sourdough Bread Mix New Italian The GFB	349	7 g	72,7 g	2,1 g
Miscela pane La farina dei nostri sacchi	346	2,6 g	81 g	0,55 g
Premezcla Glutal	344	8 g	78 g	0 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4260546674394. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. Mai 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.