Bio haché porc

Verpacktes Produkt Fleisch Carrefour

Bio haché porc enthält 245 kcal pro 100 g.

Rund 73 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 26 % aus Protein und 0,8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 179 kcal pro 100 g über 1.183 Produkte liegt.

100 g liefern 63 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 39 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 27 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Bio haché porc von Carrefour, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
245kcal pro 100 g
16 gProtein
0,5 gKohlenhydrate
20 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 245 kcal
Fett gesamt L 20 g 26 %
Gesättigte Fettsäuren L 7,4 g 37 %
Cholesterin L 73,3 mg 24 %
Natrium L 520 mg 23 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,5 g 0,2 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0,6 g 1 %
Protein L 16 g 32 %
Vitamin A L 4,3 µg0,5 %
Vitamin C L 0,25 mg0,3 %
Vitamin D L 0,48 µg2 %
Vitamin E L 0,11 mg0,8 %
Thiamin (B1) L 0,76 mg63 %
Riboflavin (B2) L 0,15 mg12 %
Niacin (B3) L 6,3 mg39 %
Pantothensäure (B5) L 0,63 mg13 %
Vitamin B6 L 0,34 mg20 %
Folat (B9) L 6,7 µg2 %
Vitamin B12 L 0,55 µg23 %
Calcium L 9,6 mg0,7 %
Eisen L 0,82 mg5 %
Magnesium L 26,8 mg6 %
Phosphor L 211 mg17 %
Kalium L 356 mg8 %
Zink L 2,2 mg20 %
Kupfer L 0,065 mg7 %
Mangan L 0,013 mg0,6 %
Selen L 14,9 µg27 %
Iodin L 17,4 µg12 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 26 %Kohlenhydrate: 0,8 %Fett: 73 %245kcal / 100 g
  • Protein 26 %
  • Kohlenhydrate 0,8 %
  • Fett 73 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Thiamin (B1)63 %Niacin (B3)39 %Selen27 %Vitamin B1223 %Zink20 %Vitamin B620 %Phosphor17 %Pantothensäure (B5)13 %Iodin12 %Riboflavin (B2)12 %

Nährwerteinordnung

  • Protein16 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 18,9 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
  • Fett20 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 9,4 g)
  • Gesättigte Fettsäuren7,4 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 3,4 g)
  • Natrium520 mgunter dem Median für Fleisch (Median 640 mg)
  • Protein pro 100 kcal6,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser55,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L55,7 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Carrefour
Barcode
2725101004266
Kategorie
Schweinefleisch
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

94% viande de porc*, ceufs, sel, épices*, dextrose*, antioxydant, acide ascorbique. Deut contenir des traces de soja, lait, gluten, moutarde et céleri.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 2725101004266. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bio haché porc?

100 g Bio haché porc haben 245 kcal.

Ist Bio haché porc proteinreich?

Bio haché porc enthält 16 g Protein pro 100 g (32 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 26 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 18,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bio haché porc?

Bio haché porc hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bio haché porc?

Bio haché porc enthält 20 g Fett pro 100 g, davon 7,4 g gesättigt (37 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Bio haché porc?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (63 % DV), Niacin (B3) (39 % DV), Selen (27 % DV), Vitamin B12 (23 % DV) und Zink (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Bio haché porc?

100 g enthalten 520 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.