Wie viele Kalorien hat Bearnaise Klassisk?

100 g Bearnaise Klassisk haben 582 kcal.

Wie viel Protein hat Bearnaise Klassisk?

Bearnaise Klassisk enthält 0,6 g Protein pro 100 g (1 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 0,4 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum untersten Viertel (Median 2,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bearnaise Klassisk?

Bearnaise Klassisk hat 0,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,13 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bearnaise Klassisk?

Bearnaise Klassisk enthält 64 g Fett pro 100 g, davon 4,4 g gesättigt (22 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Bearnaise Klassisk?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (117 % DV) und Iodin (15 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Bearnaise Klassisk?

100 g enthalten 393 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 11. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Bearnaise Klassisk

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen ICA

Bearnaise Klassisk enthält 582 kcal pro 100 g.

Rund 99 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 0,6 % aus Kohlenhydrate und 0,4 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 120 kcal pro 100 g über 28.299 Produkte liegt.

100 g liefern 117 % des Tageswerts für Vitamin E und 15 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

582kcal pro 100 g

0,6 gProtein

0,8 gKohlenhydrate

64 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	582 kcal
Fett gesamt L	64 g	82 %
Gesättigte Fettsäuren L	4,4 g	22 %
Cholesterin L	19,2 mg	6 %
Natrium L	393 mg	17 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,8 g	0,3 %
Ballaststoffe L	0,13 g	0,5 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	0,6 g	1 %
Vitamin A L	6,9 µg	0,8 %
Vitamin C L	2,2 mg	2 %
Vitamin D L	0,041 µg	0,2 %
Vitamin E L	17,6 mg	117 %
Thiamin (B1) L	0,006 mg	0,5 %
Riboflavin (B2) L	0,012 mg	0,9 %
Niacin (B3) L	0,027 mg	0,2 %
Pantothensäure (B5) L	0,068 mg	1 %
Vitamin B6 L	0,01 mg	0,6 %
Folat (B9) L	5,7 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,062 µg	3 %
Calcium L	8,6 mg	0,7 %
Eisen L	0,14 mg	0,8 %
Magnesium L	1,8 mg	0,4 %
Phosphor L	5,5 mg	0,4 %
Kalium L	17,7 mg	0,4 %
Zink L	0,062 mg	0,6 %
Kupfer L	0,013 mg	1 %
Mangan L	0,039 mg	2 %
Selen L	5 µg	9 %
Iodin L	23,2 µg	15 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 0,4 %
Kohlenhydrate 0,6 %
Fett 99 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein0,6 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 2,2 g)
Ballaststoffe0,13 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 1 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 3,8 g)
Fett64 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 2,9 g)
Gesättigte Fettsäuren4,4 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,8 g)
Natrium393 mgunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 433 mg)
Protein pro 100 kcal0,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser29,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,008 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	61,8 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	29,7 g
Alkohol L	0,008 g

Produktdetails

Marke: ICA
Barcode: 7318690657842
Menge: 230 ml
Kategorie: Béarnaise
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Rapsolja, vatten, äggula 2,3%, vitvinsvinäger, rödvinsvinäger, salt, stabiliseringsmedel (E415), dragon, lökpulver, arom, kryddor, persilja, konserveringsmedel (E202), färgämne (E160a)

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Raps (Rübsenöl)Ei Essig Salz Zwiebeln

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Sauce Béarnaise à l'Estragon et aux Échalotes Leader Price	534	0,9 g	5,3 g	56,6 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7318690657842. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 11. August 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.