Wie viele Kalorien hat Bavette d'aloyau?

100 g Bavette d'aloyau haben 114 kcal.

Ist Bavette d'aloyau proteinreich?

Bavette d'aloyau enthält 21 g Protein pro 100 g (42 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 74 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getränke gehört das zum obersten Viertel (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bavette d'aloyau?

Bavette d'aloyau hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bavette d'aloyau?

Bavette d'aloyau enthält 3,3 g Fett pro 100 g, davon 1,5 g gesättigt (8 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Bavette d'aloyau?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Zink (95 % DV), Vitamin B12 (78 % DV), Niacin (B3) (35 % DV), Vitamin B6 (20 % DV) und Selen (19 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Bavette d'aloyau?

100 g enthalten 60 mg Natrium, 3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Bavette d'aloyau

Verpacktes Produkt Getränke Charal

Bavette d'aloyau enthält 114 kcal pro 100 g.

Rund 74 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 26 % aus Fett und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Getränke auf FoodFactly, wo der Median bei 131 kcal pro 100 g über 138 Produkte liegt.

100 g liefern 95 % des Tageswerts für Zink, 78 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 35 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

114kcal pro 100 g

21 gProtein

0 gKohlenhydrate

3,3 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	114 kcal
Fett gesamt L	3,3 g	4 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,5 g	8 %
Cholesterin L	78,6 mg	26 %
Natrium L	60 mg	3 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	21 g	42 %
Vitamin A L	3 µg	0,3 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0,25 µg	1 %
Vitamin E L	0,29 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,09 mg	8 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	5,7 mg	35 %
Pantothensäure (B5) L	0,64 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	8 µg	2 %
Vitamin B12 L	1,9 µg	78 %
Calcium L	11,4 mg	0,9 %
Eisen L	3,3 mg	18 %
Magnesium L	24,3 mg	6 %
Phosphor L	200 mg	16 %
Kalium L	330 mg	7 %
Zink L	10,5 mg	95 %
Kupfer L	0,09 mg	10 %
Mangan L	0,013 mg	0,6 %
Selen L	10,3 µg	19 %
Iodin L	6 µg	4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 74 %
Fett 26 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein21 gim obersten Viertel von Getränke (Median 20 g)
Fett3,3 gim untersten Viertel von Getränke (Median 5,7 g)
Gesättigte Fettsäuren1,5 gim untersten Viertel von Getränke (Median 2,2 g)
Natrium60 mgim untersten Viertel von Getränke (Median 76 mg)
Protein pro 100 kcal18,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser55,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	55,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Charal
Barcode: 0292475068559
Kategorie: Rindflankensteak
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Viande bovine

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Bavette d’Aloyau Charal	114	21 g	0 g	3,3 g
Bavettes d'aloyau Charal	114	21 g	0 g	3,3 g
Bavette d’aloyau Charal	114	21 g	0 g	3,3 g
Biftecks Bavette d'Aloyau Thiriet	114	21 g	0,6 g	3,1 g
2 bavettes d’aloyau Charal	114	21 g	0 g	3,3 g
Bavettes d'aloyau Charal	114	21 g	0 g	3,3 g
Bavettes d’aloyau Charal	114	21 g	0 g	3,3 g
Bavette d'aloyau Boucherie St clement	114	21 g	0 g	3,3 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 0292475068559. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.