Wie viel Protein hat Apfelmus?

Apfelmus enthält 0,5 g Protein pro 100 g (1 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 3 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 0,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Apfelmus?

Apfelmus hat 15 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,2 g Ballaststoffe und 13 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Apfelmus?

Apfelmus enthält 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Apfelmus?

100 g enthalten 1,1 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Apfelmus

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Smiling Fruits

Apfelmus enthält 68 kcal pro 100 g.

Rund 90 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 7 % aus Fett und 3 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Suppen und Saucen auf FoodFactly (62 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

68kcal pro 100 g

0,5 gProtein

15 gKohlenhydrate

0,5 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	68 kcal
Fett gesamt L	0,5 g	0,6 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,1 g	0,5 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	1,1 mg	0 %
Kohlenhydrate gesamt L	15 g	5 %
Ballaststoffe L	1,2 g	4 %
Zucker gesamt L	13 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	0,5 g	1 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	4,8 mg	5 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,047 mg	0,3 %
Thiamin (B1) L	0,019 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,026 mg	2 %
Niacin (B3) L	0,087 mg	0,5 %
Pantothensäure (B5) L	0,069 mg	1 %
Vitamin B6 L	0,037 mg	2 %
Folat (B9) L	0,54 µg	0,1 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	4,9 mg	0,4 %
Eisen L	0,088 mg	0,5 %
Magnesium L	4 mg	1 %
Phosphor L	10,6 mg	0,9 %
Kalium L	91,8 mg	2 %
Zink L	0,05 mg	0,5 %
Kupfer L	0,033 mg	4 %
Mangan L	0,039 mg	2 %
Selen L	0,15 µg	0,3 %
Iodin L	0,17 µg	0,1 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 3 %
Kohlenhydrate 90 %
Fett 7 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein0,5 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,2 g)
Ballaststoffe1,2 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 1,4 g)
Zucker13 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 12,3 g)
Fett0,5 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0 g)
Gesättigte Fettsäuren0,1 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0 g)
Natrium1,1 mgunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 1,2 mg)
Protein pro 100 kcal0,74 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser86,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	16,2 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	86,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Smiling Fruits
Barcode: 4280001196988
Menge: 1pcs
Kategorie: Apfelmus
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Apfelmark (92%),Apfeldicksaft (8%)

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Apfel

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Apfelmus Gut & Günstig	68	0,3 g	15 g	0,3 g
Apfelmus REWE	68	0,5 g	15 g	0,5 g
Apfelmus Rewe	68	0,5 g	15 g	0,5 g
Apfelmus Hofer	68	0,5 g	14 g	0,6 g
Apfelmus Natur Action	68	0,5 g	14 g	0,6 g
Apfelmus Sweet Valley	68	0,3 g	15,8 g	0,4 g
Apfelmus Golden Delicious RBW	68	0,3 g	15 g	0,1 g
Bio Apfelmus leicht gezuckert Spreewaldhof	68	0,4 g	15 g	0,1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4280001196988. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.