Wie viel Protein hat Apfelmark?

Apfelmark enthält 0,5 g Protein pro 100 g (1 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 4 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 0,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Apfelmark?

Apfelmark hat 12 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,8 g Ballaststoffe und 12 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Apfelmark?

Apfelmark enthält 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Apfelmark?

100 g enthalten 4 mg Natrium, 0,2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 21. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Apfelmark

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Alnatura

Apfelmark enthält 53 kcal pro 100 g.

Rund 88 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 8 % aus Fett und 4 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 62 kcal pro 100 g über 855 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

53kcal pro 100 g

0,5 gProtein

12 gKohlenhydrate

0,5 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	53 kcal
Fett gesamt L	0,5 g	0,6 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,1 g	0,5 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	4 mg	0,2 %
Kohlenhydrate gesamt L	12 g	4 %
Ballaststoffe L	1,8 g	6 %
Zucker gesamt L	12 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	0,5 g	1 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	3,6 mg	4 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,21 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,022 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,024 mg	2 %
Niacin (B3) L	0,081 mg	0,5 %
Pantothensäure (B5) L	0,1 mg	2 %
Vitamin B6 L	0,041 mg	2 %
Folat (B9) L	1,9 µg	0,5 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	7,5 mg	0,6 %
Eisen L	0,1 mg	0,6 %
Magnesium L	5,1 mg	1 %
Phosphor L	13,8 mg	1 %
Kalium L	133 mg	3 %
Zink L	0,06 mg	0,5 %
Kupfer L	0,038 mg	4 %
Mangan L	0,046 mg	2 %
Selen L	2,6 µg	5 %
Iodin L	2,6 µg	2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 4 %
Kohlenhydrate 88 %
Fett 8 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein0,5 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,2 g)
Ballaststoffe1,8 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,4 g)
Zucker12 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 12,3 g)
Fett0,5 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0 g)
Gesättigte Fettsäuren0,1 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0 g)
Natrium4 mgüber dem Median für Suppen und Saucen (Median 1,2 mg)
Protein pro 100 kcal0,94 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser86,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,045 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	600 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	86,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Alnatura
Barcode: 4104420256040
Menge: 360 g
Kategorie: Apfelmus
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Äpfel* 75 %, Aprikosen* 25 % *aus biologischer Landwirtschaft

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Apfel

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Purée de pommes sans sucres ajoutés La Vie Claire	53	0,3 g	11 g	0,2 g
Original Applesauce, Original Zee zees	53	0 g	13,3 g	0 g
Organic Unsweetened Applesauce Vermont Village Applesauce	53	0 g	12,4 g	0 g
Organic Cinnamon Applesauce Vermont Village Applesauce	53	0 g	13,3 g	0 g
Organic Applesauce Vermont Village Applesauce	53	0,88 g	12,4 g	0 g
Apfelmark, Püree aus Äpfeln, Apfelmus Aldi	53	0,5 g	12 g	0,5 g
Cherry mixed fruit Great Value	53	0,88 g	14,2 g	0 g
Applesauce Wellsley Farms	53	0 g	12,4 g	0 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4104420256040. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. Mai 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.