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Apfelkraut

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Rapunzel

Apfelkraut enthält 275 kcal pro 100 g.

Rund 97 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 2 % aus Fett und 2 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly (254 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Apfelkraut von Rapunzel, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
275kcal pro 100 g
1 gProtein
64 gKohlenhydrate
0,5 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 275 kcal
Fett gesamt L 0,5 g 0,6 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,1 g 0,5 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 0 mg 0 %
Kohlenhydrate gesamt L 64 g 23 %
Ballaststoffe L 5,9 g 21 %
Zucker gesamt L 55 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 1 g 2 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 4 mg4 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0,05 mg0,3 %
Thiamin (B1) L 0,019 mg2 %
Riboflavin (B2) L 0,028 mg2 %
Niacin (B3) L 0,091 mg0,6 %
Pantothensäure (B5) L 0,071 mg1 %
Vitamin B6 L 0,037 mg2 %
Folat (B9) L 0 µg0 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 5 mg0,4 %
Eisen L 0,07 mg0,4 %
Magnesium L 4 mg1 %
Phosphor L 11 mg0,9 %
Kalium L 90 mg2 %
Zink L 0,05 mg0,5 %
Kupfer L 0,031 mg3 %
Mangan L 0,038 mg2 %
Selen L 0,15 µg0,3 %
Iodin L 0,1 µg0,1 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 2 %Kohlenhydrate: 97 %Fett: 2 %275kcal / 100 g
  • Protein 2 %
  • Kohlenhydrate 97 %
  • Fett 2 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin C4 %Kupfer3 %Vitamin B62 %Riboflavin (B2)2 %Kalium2 %Mangan2 %Thiamin (B1)2 %Pantothensäure (B5)1 %Magnesium1 %Phosphor0,9 %

Nährwerteinordnung

  • Protein1 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Ballaststoffe5,9 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
  • Zucker55 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett0,5 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,1 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium0 mgim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal0,36 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser86,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L17 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L86,7 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Rapunzel
Barcode
4006040049739
Kategorie
Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Apfel

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Apfel

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4006040049739. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 9. April 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Apfelkraut?

100 g Apfelkraut haben 275 kcal.

Wie viel Protein hat Apfelkraut?

Apfelkraut enthält 1 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 2 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum untersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Apfelkraut?

Apfelkraut hat 64 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 5,9 g Ballaststoffe und 55 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Apfelkraut?

Apfelkraut enthält 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Apfelkraut?

100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 9. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.