Wie viele Kalorien hat Apfelbrot Backmischung?

100 g Apfelbrot Backmischung haben 378 kcal.

Wie viel Protein hat Apfelbrot Backmischung?

Apfelbrot Backmischung enthält 8,9 g Protein pro 100 g (18 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 10 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das über dem Median (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Apfelbrot Backmischung?

Apfelbrot Backmischung hat 63 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 5,1 g Ballaststoffe und 32 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Apfelbrot Backmischung?

Apfelbrot Backmischung enthält 9,3 g Fett pro 100 g, davon 0,9 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Apfelbrot Backmischung?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (53 % DV), Kupfer (36 % DV), Vitamin E (22 % DV), Magnesium (17 % DV) und Selen (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Apfelbrot Backmischung?

100 g enthalten 184 mg Natrium, 8 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Apfelbrot Backmischung

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Jesser Mühle

Apfelbrot Backmischung enthält 378 kcal pro 100 g.

Rund 68 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 23 % aus Fett und 10 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 53 % des Tageswerts für Mangan, 36 % des Tageswerts für Kupfer und 22 % des Tageswerts für Vitamin E.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

378kcal pro 100 g

8,9 gProtein

63 gKohlenhydrate

9,3 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	378 kcal
Fett gesamt L	9,3 g	12 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,9 g	5 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	184 mg	8 %
Kohlenhydrate gesamt L	63 g	23 %
Ballaststoffe L	5,1 g	18 %
Zucker gesamt L	32 g
Zugesetzter Zucker L	17,7 g	35 %
Protein L	8,9 g	18 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,36 mg	0,4 %
Vitamin D L	0,087 µg	0,4 %
Vitamin E L	3,3 mg	22 %
Thiamin (B1) L	0,15 mg	13 %
Riboflavin (B2) L	0,086 mg	7 %
Niacin (B3) L	0,53 mg	3 %
Pantothensäure (B5) L	0,26 mg	5 %
Vitamin B6 L	0,077 mg	5 %
Folat (B9) L	35,7 µg	9 %
Vitamin B12 L	0,003 µg	0,1 %
Calcium L	51 mg	4 %
Eisen L	1,7 mg	10 %
Magnesium L	69,5 mg	17 %
Phosphor L	167 mg	13 %
Kalium L	425 mg	9 %
Zink L	1,2 mg	11 %
Kupfer L	0,33 mg	36 %
Mangan L	1,2 mg	53 %
Selen L	8,6 µg	16 %
Iodin L	7 µg	5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 10 %
Kohlenhydrate 68 %
Fett 23 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein8,9 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Ballaststoffe5,1 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
Zucker32 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
Fett9,3 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Gesättigte Fettsäuren0,9 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
Natrium184 mgunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
Protein pro 100 kcal2,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser13,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	25,8 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	4 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	13,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Jesser Mühle
Barcode: 4051579010620
Menge: 400g
Kategorie: Brot backmischung
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Weizenmehl (Naturpark), Rosinen, Zucker, Mandeln, Äpfel (6,2%), Weinsteinbackpulver, Kakao, Lebkuchengewürz, Zimt

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Weizenmehl Zucker Mandel Apfel Zimt

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4051579010620. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.