Apfel-Flammkuchen

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Escal

Apfel-Flammkuchen enthält 164 kcal pro 100 g.

Rund 69 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 24 % aus Fett und 6 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly, wo der Median bei 241 kcal pro 100 g über 174 Produkte liegt.

100 g liefern 140.592.448 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 20 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Apfel-Flammkuchen von Escal, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
164kcal pro 100 g
2,6 gProtein
28 gKohlenhydrate
4,4 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 164 kcal
Fett gesamt L 4,4 g 6 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,5 g 13 %
Cholesterin L 9,6 mg 3 %
Natrium L 112 mg 5 %
Kohlenhydrate gesamt L 28 g 10 %
Ballaststoffe L 1,2 g 4 %
Zucker gesamt L 9,4 g
Zugesetzter Zucker L 4,8 g 10 %
Protein L 2,6 g 5 %
Vitamin A L 22,2 µg2 %
Vitamin C L 2,1 mg2 %
Vitamin D L 0,049 µg0,2 %
Vitamin E L 1,3 mg9 %
Thiamin (B1) L 0,063 mg5 %
Riboflavin (B2) L 0,036 mg3 %
Niacin (B3) L 0,06 mg0,4 %
Pantothensäure (B5) L 0,16 mg3 %
Vitamin B6 L 0,041 mg2 %
Folat (B9) L 7,9 µg2 %
Vitamin B12 L 3.374.219 µg140.592.448 %
Calcium L 21,9 mg2 %
Eisen L 0,5 mg3 %
Magnesium L 17,6 mg4 %
Phosphor L 59,1 mg5 %
Kalium L 107 mg2 %
Zink L 0,45 mg4 %
Kupfer L 0,074 mg8 %
Mangan L 0,46 mg20 %
Selen L 2,8 µg5 %
Iodin L 6,7 µg4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 6 %Kohlenhydrate: 69 %Fett: 24 %164kcal / 100 g
  • Protein 6 %
  • Kohlenhydrate 69 %
  • Fett 24 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin B12140.592.448 %Mangan20 %Vitamin E9 %Kupfer8 %Thiamin (B1)5 %Selen5 %Phosphor5 %Iodin4 %Magnesium4 %Zink4 %

Nährwerteinordnung

  • Protein2,6 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 7,1 g)
  • Ballaststoffe1,2 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,6 g)
  • Zucker9,4 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 3,1 g)
  • Fett4,4 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 11,5 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2,5 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 4,8 g)
  • Natrium112 mgim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 480 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser62,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L13,5 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L15,4 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L62,4 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Escal
Barcode
3261080068053
Menge
300g
Kategorie
Flammekueche
Verpackung
de:tiefkühlware
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Äpfel 32% (Apfel, Salz, Antioxidationsmittel: E300, Säuerungsmittel: E330), Wasser, Weizenmehl, Sauerrahm (Milch) 10%, Zucker, konzentrierter Apfelsaft, Rapsöl, modifizierte Stärke, Milchzucker, Vollmilchpulver, Salz, Milcheiweiss, Zimt 0,1%, natürliche Aromen, Weizenmalzmehl, Mehlbehandlungsmittel: L-Cystein, pflanzliche Faser.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ApfelWeizenmehlRahmZuckerRaps (Rübsenöl)SalzZimt

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3261080068053. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Apfel-Flammkuchen?

100 g Apfel-Flammkuchen haben 164 kcal.

Wie viel Protein hat Apfel-Flammkuchen?

Apfel-Flammkuchen enthält 2,6 g Protein pro 100 g (5 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 6 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mahlzeiten und Gerichte gehört das zum untersten Viertel (Median 7,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Apfel-Flammkuchen?

Apfel-Flammkuchen hat 28 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,2 g Ballaststoffe und 9,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Apfel-Flammkuchen?

Apfel-Flammkuchen enthält 4,4 g Fett pro 100 g, davon 2,5 g gesättigt (13 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Apfel-Flammkuchen?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (140.592.448 % DV) und Mangan (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Apfel-Flammkuchen?

100 g enthalten 112 mg Natrium, 5 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.