Wie viele Kalorien hat Alpenmark Mozzarella Gerieben?

100 g Alpenmark Mozzarella Gerieben haben 331 kcal. Serving, 30 g (30 g): etwa 99 kcal.

Ist Alpenmark Mozzarella Gerieben proteinreich?

Alpenmark Mozzarella Gerieben enthält 25 g Protein pro 100 g (50 % des Tageswerts von 50 g), oder 7,5 g in Serving, 30 g (30 g). Etwa 30 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 18 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Alpenmark Mozzarella Gerieben?

Alpenmark Mozzarella Gerieben hat 2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Alpenmark Mozzarella Gerieben?

Alpenmark Mozzarella Gerieben enthält 24,5 g Fett pro 100 g, davon 15,9 g gesättigt (80 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Alpenmark Mozzarella Gerieben?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (25 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) und Riboflavin (B2) (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Alpenmark Mozzarella Gerieben?

100 g enthalten 580 mg Natrium, 25 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 21. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Alpenmark Mozzarella Gerieben

Verpacktes Produkt Milch und Eier Alpenmark

Alpenmark Mozzarella Gerieben enthält 331 kcal pro 100 g. Serving, 30 g (30 g) liefert etwa 99 kcal.

Rund 67 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 30 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 245 kcal pro 100 g über 1.936 Produkte liegt.

100 g liefern 25 % des Tageswerts für Iodin, 20 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 13 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

331kcal pro 100 g

25 gProtein

2 gKohlenhydrate

24,5 gFett

99kcal in Serving, 30 g (30 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	331 kcal
Fett gesamt L	24,5 g	31 %
Gesättigte Fettsäuren L	15,9 g	80 %
Cholesterin L	2,4 mg	0,8 %
Natrium L	580 mg	25 %
Kohlenhydrate gesamt L	2 g	0,7 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	25 g	50 %
Vitamin A L	1,7 µg	0,2 %
Vitamin C L	1,3 mg	1 %
Vitamin D L	0,073 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,009 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,042 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,17 mg	13 %
Niacin (B3) L	0,089 mg	0,6 %
Pantothensäure (B5) L	0,35 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,043 mg	3 %
Folat (B9) L	4,8 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,48 µg	20 %
Calcium L	120 mg	9 %
Eisen L	0,031 mg	0,2 %
Magnesium L	11,3 mg	3 %
Phosphor L	96,2 mg	8 %
Kalium L	153 mg	3 %
Zink L	0,41 mg	4 %
Kupfer L	0,013 mg	1 %
Mangan L	0,006 mg	0,3 %
Selen L	1,6 µg	3 %
Iodin L	37,1 µg	25 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 30 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 67 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein25 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 18 g)
Zucker0,1 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,8 g)
Fett24,5 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 18,5 g)
Gesättigte Fettsäuren15,9 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 12,3 g)
Natrium580 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 240 mg)
Protein pro 100 kcal7,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser88,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	6,8 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	88,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Alpenmark
Barcode: 22151865
Menge: 200 g
Portion laut Etikett: 30 g
Kategorie: Mozzarella
Verpackung: Plastic
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pasteurisierte _Kuhmilch_, Speisesalz, Milchsäurebakterien, mikrobieller Labaustauschstoff, Trennmittel: Maisstärke

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Mozzarella Paladin	331	25 g	2 g	24,5 g
Mozzarella gerieben Mondo Italiano	331	25 g	2 g	24,5 g
Mozzarella Käse Jeden Tag	331	26 g	2,5 g	25 g
Mozzarella geraspt Milbona	331	25 g	2 g	24,5 g
Mozzarella Milbona	331	25 g	2 g	24,5 g
Mozzarella Jermi	332	26 g	0 g	25 g
Mozzarella grattugiata Lidl	332	23 g	3 g	25 g
Mozzarella Shredded Mondo Italiano	332	23 g	3 g	25 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 22151865. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.