Wie viele Kalorien hat Ajvar mit Auberginen?

100 g Ajvar mit Auberginen haben 75 kcal. Serving, 358 g (358 g): etwa 269 kcal.

Wie viel Protein hat Ajvar mit Auberginen?

Ajvar mit Auberginen enthält 1,1 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g), oder 3,9 g in Serving, 358 g (358 g). Etwa 6 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen liegt das unter dem Median (Median 1,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Ajvar mit Auberginen?

Ajvar mit Auberginen hat 10,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,4 g Ballaststoffe und 6,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Ajvar mit Auberginen?

Ajvar mit Auberginen enthält 2,5 g Fett pro 100 g, davon 0,8 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Ajvar mit Auberginen?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (116 % DV), Vitamin E (35 % DV), Iodin (18 % DV), Folat (B9) (18 % DV) und Selen (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Ajvar mit Auberginen?

100 g enthalten 1,3 mg Natrium, 0,1 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 30. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Ajvar mit Auberginen

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen 1001 delights

Ajvar mit Auberginen enthält 75 kcal pro 100 g. Serving, 358 g (358 g) liefert etwa 269 kcal.

Rund 62 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 32 % aus Fett und 6 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 145 kcal pro 100 g über 29.973 Produkte liegt.

100 g liefern 116 % des Tageswerts für Vitamin C, 35 % des Tageswerts für Vitamin E und 18 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

75kcal pro 100 g

1,1 gProtein

10,8 gKohlenhydrate

2,5 gFett

269kcal in Serving, 358 g (358 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	75 kcal
Fett gesamt L	2,5 g	3 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,8 g	4 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	1,3 mg	0,1 %
Kohlenhydrate gesamt L	10,8 g	4 %
Ballaststoffe L	2,4 g	9 %
Zucker gesamt L	6,3 g
Zugesetzter Zucker L	2 g	4 %
Protein L	1,1 g	2 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	105 mg	116 %
Vitamin D L	0,005 µg	0 %
Vitamin E L	5,2 mg	35 %
Thiamin (B1) L	0,035 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,097 mg	7 %
Niacin (B3) L	0,35 mg	2 %
Pantothensäure (B5) L	0,17 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,27 mg	16 %
Folat (B9) L	71,5 µg	18 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	5 mg	0,4 %
Eisen L	0,22 mg	1 %
Magnesium L	8,1 mg	2 %
Phosphor L	18,7 mg	1 %
Kalium L	173 mg	4 %
Zink L	0,14 mg	1 %
Kupfer L	0,043 mg	5 %
Mangan L	0,088 mg	4 %
Selen L	9 µg	16 %
Iodin L	27,5 µg	18 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 6 %
Kohlenhydrate 62 %
Fett 32 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein1,1 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
Ballaststoffe2,4 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
Zucker6,3 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 4 g)
Fett2,5 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
Gesättigte Fettsäuren0,8 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
Natrium1,3 mgim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 613 mg)
Protein pro 100 kcal1,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser84,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,18 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	477 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	84,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: 1001 delights
Barcode: 20138127
Menge: 350g
Portion laut Etikett: 358 g
Kategorie: Lebensmittel
Verpackung: Glass
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

85 % Paprika rot, 7% Auberginen, Sonnenblumenöl, Zucker, Speisesalz, 1 % Pfefferoni, Knoblauch, Branntweinessig

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Sonnenblumenöl Zucker Salz Knoblauch Essig

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Sauce soja épaisse Tang	75	4,4 g	14,1 g	0 g
Sauce de soja épaisse aux champignons Marque Coq	75	4,4 g	14,1 g	0 g
Sauce de soja aux champignons Cock brand	75	4,4 g	14,1 g	0 g
Sauce tomate aux poivrons Tenuta Fragassi	75	0,8 g	2,9 g	6,6 g
Nueva cosecha, tomato sauce Nueva Cosecha	75	0 g	15 g	0 g
Nature's Hollow, Sugar Freee Hickory Maple Bbq Sauce Probst's Preserves	75	0 g	25 g	0 g
Tomato Ketchup - Reduced Sugar and Salt Morrisons	75	1,8 g	15,9 g	0,5 g
Salsa para pasta de tomates cherry Camarina	75	1,3 g	6,2 g	4,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 20138127. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. Mai 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.