AH Ossenworst

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel AH

AH Ossenworst enthält 228 kcal pro 100 g.

Rund 53 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 46 % aus Fett und 0,1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 91 % des Tageswerts für Zink, 74 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 38 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

228kcal pro 100 g
30,5 gProtein
0,073 gKohlenhydrate
11,8 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 228 kcal
Fett gesamt L 11,8 g 15 %
Gesättigte Fettsäuren L 5,4 g 27 %
Cholesterin L 74,7 mg 25 %
Natrium L 1.142 mg 50 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,073 g 0 %
Ballaststoffe L 0,004 g 0 %
Zucker gesamt L 0,07 g
Zugesetzter Zucker L 0,069 g 0,1 %
Protein L 30,5 g 61 %
Vitamin A L 2,9 µg0,3 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Vitamin D L 0,24 µg1 %
Vitamin E L 0,28 mg2 %
Thiamin (B1) L 0,088 mg7 %
Riboflavin (B2) L 0,17 mg13 %
Niacin (B3) L 5,4 mg34 %
Pantothensäure (B5) L 0,61 mg12 %
Vitamin B6 L 0,32 mg19 %
Folat (B9) L 7,7 µg2 %
Vitamin B12 L 1,8 µg74 %
Calcium L 11,2 mg0,9 %
Eisen L 5,6 mg31 %
Magnesium L 23,2 mg6 %
Phosphor L 190 mg15 %
Kalium L 314 mg7 %
Zink L 10 mg91 %
Kupfer L 0,09 mg10 %
Mangan L 0,016 mg0,7 %
Selen L 9,8 µg18 %
Iodin L 57,4 µg38 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 53 %Kohlenhydrate: 0,1 %Fett: 46 %228kcal / 100 g
  • Protein 53 %
  • Kohlenhydrate 0,1 %
  • Fett 46 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Zink91 %Vitamin B1274 %Iodin38 %Niacin (B3)34 %Eisen31 %Vitamin B619 %Selen18 %Phosphor15 %Riboflavin (B2)13 %Pantothensäure (B5)12 %

Nährwerteinordnung

  • Protein30,5 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Ballaststoffe0,004 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
  • Zucker0,07 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett11,8 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren5,4 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium1.142 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal13,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser52,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,001 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L52,9 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
AH
Barcode
8718907723558
Kategorie
Sonstige Lebensmittel
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

95% rundvlees, zout, antioxidant (ascorbinezuur, E301, E331), voedingszuur (E262), specerijen, gehydrolyseerd koolzaadeiwit, glucosestroop, aroma, gistextract, conserveermiddel (E250).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzGlucosesirupHefe

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8718907723558. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. Februar 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat AH Ossenworst?

100 g AH Ossenworst haben 228 kcal.

Ist AH Ossenworst proteinreich?

AH Ossenworst enthält 30,5 g Protein pro 100 g (61 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 53 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat AH Ossenworst?

AH Ossenworst hat 0,073 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,004 g Ballaststoffe und 0,07 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat AH Ossenworst?

AH Ossenworst enthält 11,8 g Fett pro 100 g, davon 5,4 g gesättigt (27 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält AH Ossenworst?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Zink (91 % DV), Vitamin B12 (74 % DV), Iodin (38 % DV), Niacin (B3) (34 % DV) und Eisen (31 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat AH Ossenworst?

100 g enthalten 1.142 mg Natrium, 50 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. Februar 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.