Ziegenkase
Emballeret produkt Mælk og æg Alpenmark
Ziegenkase indeholder 388 kcal pr. 100 g.
Omkring 61 % af kalorierne kommer fra fedt, og 21 % fra protein og 18 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 314 kcal pr. 100 g på tværs af 1.013 produkter.
100 g giver 26 % af referenceindtaget for jod, 20 % af referenceindtaget for Vitamin B12 og 13 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2).
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 388 kcal | |
| Fedt i alt L | 32 g | 41 % |
| Mættet fedt L | 22 g | 110 % |
| Kolesterol L | 2,4 mg | 0,8 % |
| Natrium L | 680 mg | 30 % |
| Kulhydrat i alt L | 22 g | 8 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 0,1 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 25 g | 50 % |
| Vitamin A L | 1,7 µg | 0,2 % |
| C-vitamin L | 1,3 mg | 1 % |
| Vitamin D L | 0,073 µg | 0,4 % |
| Vitamin E L | 0,009 mg | 0,1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,042 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,17 mg | 13 % |
| Niacin (B3) L | 0,089 mg | 0,6 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,35 mg | 7 % |
| Vitamin B6 L | 0,043 mg | 3 % |
| Folat (B9) L | 4,7 µg | 1 % |
| Vitamin B12 L | 0,47 µg | 20 % |
| Calcium L | 119 mg | 9 % |
| Jern L | 0,031 mg | 0,2 % |
| Magnesium L | 11,2 mg | 3 % |
| Phosphor L | 95,7 mg | 8 % |
| Kalium L | 152 mg | 3 % |
| Zink L | 0,41 mg | 4 % |
| Kobber L | 0,013 mg | 1 % |
| Mangan L | 0,006 mg | 0,3 % |
| Selen L | 1,6 µg | 3 % |
| Jod L | 39,3 µg | 26 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 21 %
- Kulhydrat 18 %
- Fedt 61 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein25 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 18 g)
- Sukkerarter0,1 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 0,5 g)
- Fedt32 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 26 g)
- Mættet fedt22 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 18 g)
- Natrium680 mgi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 560 mg)
- Protein pr. 100 kcal6,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand87,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 6,8 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 87,7 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Alpenmark
- Stregkode
- 2704864003433
- Mængde
- 264 g
- Kategori
- Pasteuriserede oste
- Emballage
- Plastic
- Nutri-Score
- D som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Semicurado Entrepinares | 389 | 22 g | 1,1 g | 33 g |
| Ekologisk Ost Blåmögel (36% MG) IKEA | 387 | 16 g | 0 g | 36 g |
| Mild Cheddar Cheese Joseph Farms | 389 | 25 g | 0 g | 32,1 g |
| Le Petit Touquet (32% MG) Fromagerie de la Côte d'Opale | 390 | 21,3 g | 4,1 g | 32 g |
| Extra Special Queso semicurado Extra Special | 386 | 21,3 g | 1 g | 33 g |
| Fromage au lait pasteurisé 'le gourmand' 31,4% Mat. Gr. Marque Repère | 390 | 25 g | 0,5 g | 32 g |
| Dés Cheddar rouge pasteurisé 32%MG U | 390 | 26 g | 0,5 g | 32 g |
| Fromage Crémeux (38% MG) Leader Price | 386 | 11 g | 0 g | 38 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i Ziegenkase?
100 g Ziegenkase har 388 kcal.
Indeholder Ziegenkase meget protein?
Ziegenkase indeholder 25 g protein pr. 100 g (50 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 21 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den øverste fjerdedel (median 18 g).
Hvor meget kulhydrat er der i Ziegenkase?
Ziegenkase har 22 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.
Hvor meget fedt er der i Ziegenkase?
Ziegenkase indeholder 32 g fedt pr. 100 g, heraf 22 g mættet (110 % af referenceindtaget).
Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Ziegenkase?
Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (26 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) og Riboflavin (B2) (13 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.
Hvor meget natrium er der i Ziegenkase?
100 g indeholder 680 mg natrium, 30 % af referenceindtaget på 2.300 mg.
Hvor kommer disse næringsdata fra?
Fra Open Food Facts, post dateret 25. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 2704864003433. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.