Saucisson sec d'Auvergne
Saucisson sec d'Auvergne indeholder 405 kcal pr. 100 g.
Omkring 73 % af kalorierne kommer fra fedt, og 27 % fra protein og 0 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (402 kcal pr. 100 g).
100 g giver 64 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 40 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 35 % af referenceindtaget for jod.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 405 kcal | |
| Fedt i alt L | 33 g | 42 % |
| Mættet fedt L | 12 g | 60 % |
| Kolesterol L | 74,1 mg | 25 % |
| Natrium L | 2.000 mg | 87 % |
| Kulhydrat i alt L | 0 g | 0 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 0 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 27 g | 54 % |
| Vitamin A L | 4,3 µg | 0,5 % |
| C-vitamin L | 0,26 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,48 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,11 mg | 0,8 % |
| Thiamin (B1) L | 0,77 mg | 64 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 12 % |
| Niacin (B3) L | 6,4 mg | 40 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,64 mg | 13 % |
| Vitamin B6 L | 0,34 mg | 20 % |
| Folat (B9) L | 6,8 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,56 µg | 23 % |
| Calcium L | 9,9 mg | 0,8 % |
| Jern L | 0,83 mg | 5 % |
| Magnesium L | 27,2 mg | 6 % |
| Phosphor L | 213 mg | 17 % |
| Kalium L | 360 mg | 8 % |
| Zink L | 2,3 mg | 21 % |
| Kobber L | 0,068 mg | 8 % |
| Mangan L | 0,015 mg | 0,7 % |
| Selen L | 15 µg | 27 % |
| Jod L | 51,9 µg | 35 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 27 %
- Fedt 73 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein27 gunder medianen for kød (median 29 g)
- Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 1 g)
- Fedt33 gover medianen for kød (median 31,7 g)
- Mættet fedt12 gi den nederste fjerdedel af kød (median 13 g)
- Natrium2.000 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 1.850 mg)
- Protein pr. 100 kcal6,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand56,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 56,3 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Casino
- Stregkode
- 3222476402332
- Mængde
- 300 g
- Kategori
- saucisson-sec-d-auvergne
- Nutri-Score
- E som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Viande de porc (Origine : France) - sel - _lactose_ - sucre - dextrose - épices et plantes aromatiques (poivre, muscade, ail en poudre) - conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium - ferments - boyau naturel de porc. 169 g de viande de porc ont été utilisés pour élaborer 100g de produit fini.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Saucisson Sec D'auvergne Bell | 402 | 29 g | 1 g | 31 g |
| Saucisson sec d'Auvergne IGP label rouge Bell | 402 | 29 g | 1 g | 31 g |
| Saucisson sec d'Auvergne IGP Nous anti-gaspi | 402 | 29 g | 1 g | 31 g |
| Saucisson sec d'Auvergne tranché Reflets de France | 401 | 25 g | 0,5 g | 33 g |
| Saucisson sec d'Auvergne Lidl | 399 | 25 g | 0,5 g | 33 g |
| Saucisson Sec D'auvergne Sélection De Nos Régions, 250g Leader Price | 398 | 25,6 g | 0,1 g | 32,6 g |
| Saucisson sec d'auvergne Bell | 414 | 26 g | 1 g | 34 g |
| Saucisse sèche d'Auvergne IGP Reflets de France | 415 | 31 g | 0,8 g | 32 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i Saucisson sec d'Auvergne?
100 g Saucisson sec d'Auvergne har 405 kcal.
Indeholder Saucisson sec d'Auvergne meget protein?
Saucisson sec d'Auvergne indeholder 27 g protein pr. 100 g (54 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 27 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det under medianen (median 29 g).
Hvor meget kulhydrat er der i Saucisson sec d'Auvergne?
Saucisson sec d'Auvergne har 0 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.
Hvor meget fedt er der i Saucisson sec d'Auvergne?
Saucisson sec d'Auvergne indeholder 33 g fedt pr. 100 g, heraf 12 g mættet (60 % af referenceindtaget).
Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Saucisson sec d'Auvergne?
Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (64 % DV), Niacin (B3) (40 % DV), jod (35 % DV), selen (27 % DV) og Vitamin B12 (23 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.
Hvor meget natrium er der i Saucisson sec d'Auvergne?
100 g indeholder 2.000 mg natrium, 87 % af referenceindtaget på 2.300 mg.
Hvor kommer disse næringsdata fra?
Fra Open Food Facts, post dateret 17. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3222476402332. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 17. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.