Santa lucia
Emballeret produkt Mælk og æg Galbani
Santa lucia indeholder 220 kcal pr. 100 g. Serving, 125 g (125 g) giver ca. 275 kcal.
Omkring 65 % af kalorierne kommer fra fedt, og 31 % fra protein og 4 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
100 g giver 31 % af referenceindtaget for calcium, 24 % af referenceindtaget for jod og 22 % af referenceindtaget for chlorid.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 220 kcal | |
| Fedt i alt L | 16 g | 21 % |
| Mættet fedt L | 11 g | 55 % |
| Kolesterol L | 2,4 mg | 0,8 % |
| Natrium L | 275 mg | 12 % |
| Kulhydrat i alt L | 2 g | 0,7 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 1 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 17 g | 34 % |
| Vitamin A L | 1,7 µg | 0,2 % |
| C-vitamin L | 1,3 mg | 1 % |
| Vitamin D L | 0,074 µg | 0,4 % |
| Vitamin E L | 0,009 mg | 0,1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,042 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,18 mg | 14 % |
| Niacin (B3) L | 0,09 mg | 0,6 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,35 mg | 7 % |
| Vitamin B6 L | 0,043 mg | 3 % |
| Folat (B9) L | 4,8 µg | 1 % |
| Vitamin B12 L | 0,48 µg | 20 % |
| Calcium L | 400 mg | 31 % |
| Jern L | 0,031 mg | 0,2 % |
| Magnesium L | 11,4 mg | 3 % |
| Phosphor L | 97 mg | 8 % |
| Kalium L | 154 mg | 3 % |
| Zink L | 0,41 mg | 4 % |
| Kobber L | 0,013 mg | 1 % |
| Mangan L | 0,006 mg | 0,3 % |
| Selen L | 1,6 µg | 3 % |
| Jod L | 36,6 µg | 24 % |
| Chlorid L | 517 mg | 22 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 31 %
- Kulhydrat 4 %
- Fedt 65 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 0,6 g)
- Protein pr. 100 kcal7,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand88,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 0,045 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 0,006 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (4)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 0,001 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 0,004 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 6,9 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 88,9 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Galbani
- Stregkode
- 8000430138689
- Mængde
- 125 g
- Portion på emballagen
- 125 g
- Kategori
- lattiero- caseari
- Emballage
- Plastic,envelope
- Nutri-Score
- C som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Granarolo Mozzarella Alta Qualità - Formato scorta Granarolo | 214 | 16,5 g | 1 g | 16 g |
| Mambelli Casatella di Romagna Caseificio Mambelli s.r.l. 47032 Santa Maria Nuova di Bertinoro (FC) Via Ceredi 1402 Italy | 226 | 12 g | 1,8 g | 19 g |
| malga paradiso MD | 209 | 6,1 g | 2,9 g | 19 g |
| Stracchino cremoso Granarolo | 269 | 12 g | 1,2 g | 24 g |
| Mozzarella Galbani Santa Lucia | 171 | 17 g | 1 g | 11 g |
| Oggi Puoi Mozzarella Formato Scorta 3 Mozzarelle Granarolo | 157 | 18 g | 1 g | 9 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i Santa lucia?
100 g Santa lucia har 220 kcal. Serving, 125 g (125 g): ca. 275 kcal.
Indeholder Santa lucia meget protein?
Santa lucia indeholder 17 g protein pr. 100 g (34 % af referenceindtaget på 50 g), eller 21,3 g i serving, 125 g (125 g). Ca. 31 % af kalorierne kommer fra protein.
Hvor meget kulhydrat er der i Santa lucia?
Santa lucia har 2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.
Hvor meget fedt er der i Santa lucia?
Santa lucia indeholder 16 g fedt pr. 100 g, heraf 11 g mættet (55 % af referenceindtaget).
Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Santa lucia?
Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget calcium (31 % DV), jod (24 % DV), chlorid (22 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) og Riboflavin (B2) (14 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.
Hvor meget natrium er der i Santa lucia?
100 g indeholder 275 mg natrium, 12 % af referenceindtaget på 2.300 mg.
Hvor kommer disse næringsdata fra?
Fra Open Food Facts, post dateret 8. september 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 8000430138689. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 8. september 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.