Mozzarella
Emballeret produkt Mælk og æg K-Classic
Mozzarella indeholder 245 kcal pr. 100 g.
Omkring 68 % af kalorierne kommer fra fedt, og 29 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (244 kcal pr. 100 g).
100 g giver 22 % af referenceindtaget for jod, 20 % af referenceindtaget for Vitamin B12 og 14 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2).
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 245 kcal | |
| Fedt i alt L | 18,5 g | 24 % |
| Mættet fedt L | 13 g | 65 % |
| Kolesterol L | 2,5 mg | 0,8 % |
| Natrium L | 200 mg | 9 % |
| Kulhydrat i alt L | 1,5 g | 0,5 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 1,5 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 18 g | 36 % |
| Vitamin A L | 1,7 µg | 0,2 % |
| C-vitamin L | 1,3 mg | 1 % |
| Vitamin D L | 0,074 µg | 0,4 % |
| Vitamin E L | 0,009 mg | 0,1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,042 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,18 mg | 14 % |
| Niacin (B3) L | 0,09 mg | 0,6 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,35 mg | 7 % |
| Vitamin B6 L | 0,043 mg | 3 % |
| Folat (B9) L | 4,8 µg | 1 % |
| Vitamin B12 L | 0,48 µg | 20 % |
| Calcium L | 121 mg | 9 % |
| Jern L | 0,031 mg | 0,2 % |
| Magnesium L | 11,4 mg | 3 % |
| Phosphor L | 97,1 mg | 8 % |
| Kalium L | 154 mg | 3 % |
| Zink L | 0,41 mg | 4 % |
| Kobber L | 0,013 mg | 1 % |
| Mangan L | 0,006 mg | 0,3 % |
| Selen L | 1,6 µg | 3 % |
| Jod L | 33,1 µg | 22 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 29 %
- Kulhydrat 2 %
- Fedt 68 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Sukkerarter1,5 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 0,8 g)
- Mættet fedt13 gover medianen for mælk og æg (median 12,1 g)
- Natrium200 mgi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 240 mg)
- Protein pr. 100 kcal7,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand89 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 6,9 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 89 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- K-Classic
- Stregkode
- 4008432022023
- Mængde
- 125 g
- Kategori
- Mozzarella
- Nutri-Score
- C som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Mozzarella Mondo Italiano | 245 | 18 g | 1,5 g | 18,5 g |
| Tallero Mozzarella Goldsteig | 245 | 18 g | 1,5 g | 18,5 g |
| Mozzarella Edeka | 245 | 18 g | 1,5 g | 18,5 g |
| Mini Mozzarella XXL Lidl | 245 | 18 g | 1,5 g | 18,5 g |
| Mozzarella Nonno Nanni | 245 | 17 g | 1,5 g | 19 g |
| Mini mozzarella Boni | 245 | 18 g | 1,5 g | 19 g |
| Mozzarella Stück Aro | 245 | 18 g | 1,5 g | 18,5 g |
| Mozzarella Mondo Italiano | 245 | 18 g | 1,5 g | 18,5 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i Mozzarella?
100 g Mozzarella har 245 kcal.
Indeholder Mozzarella meget protein?
Mozzarella indeholder 18 g protein pr. 100 g (36 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 29 % af kalorierne kommer fra protein.
Hvor meget kulhydrat er der i Mozzarella?
Mozzarella har 1,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 1,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.
Hvor meget fedt er der i Mozzarella?
Mozzarella indeholder 18,5 g fedt pr. 100 g, heraf 13 g mættet (65 % af referenceindtaget).
Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Mozzarella?
Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (22 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) og Riboflavin (B2) (14 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.
Hvor meget natrium er der i Mozzarella?
100 g indeholder 200 mg natrium, 9 % af referenceindtaget på 2.300 mg.
Hvor kommer disse næringsdata fra?
Fra Open Food Facts, post dateret 29. august 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 4008432022023. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 29. august 2026. Importeret 12. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.