Hvor mange kalorier er der i Levain Rustikt surdegsbröd?

100 g Levain Rustikt surdegsbröd har 235 kcal. Serving, 42 g (42 g): ca. 99 kcal.

Hvor meget protein er der i Levain Rustikt surdegsbröd?

Levain Rustikt surdegsbröd indeholder 9,9 g protein pr. 100 g (20 % af referenceindtaget på 50 g), eller 4,2 g i serving, 42 g (42 g). Ca. 17 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre brød og bagværk hører det til den øverste fjerdedel (median 8,9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Levain Rustikt surdegsbröd?

Levain Rustikt surdegsbröd har 44 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 3,4 g kostfibre og 3,2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Levain Rustikt surdegsbröd?

Levain Rustikt surdegsbröd indeholder 1,3 g fedt pr. 100 g, heraf 0,3 g mættet (2 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Levain Rustikt surdegsbröd?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (39 % DV), kobber (11 % DV) og Thiamin (B1) (10 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Levain Rustikt surdegsbröd?

100 g indeholder 511 mg natrium, 22 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 27. oktober 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Levain Rustikt surdegsbröd

Emballeret produkt Brød og bagværk Pågen

Levain Rustikt surdegsbröd indeholder 235 kcal pr. 100 g. Serving, 42 g (42 g) giver ca. 99 kcal.

Omkring 77 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 17 % fra protein og 5 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for brød og bagværk på FoodFactly (259 kcal pr. 100 g).

100 g giver 39 % af referenceindtaget for mangan, 11 % af referenceindtaget for kobber og 10 % af referenceindtaget for Thiamin (B1).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

235kcal pr. 100 g

9,9 gprotein

44 gkulhydrat

1,3 gfedt

99kcal i serving, 42 g (42 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	235 kcal
Fedt i alt L	1,3 g	2 %
Mættet fedt L	0,3 g	2 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	511 mg	22 %
Kulhydrat i alt L	44 g	16 %
Kostfibre L	3,4 g	12 %
Sukkerarter i alt L	3,2 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	9,9 g	20 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,2 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,12 mg	10 %
Riboflavin (B2) L	0,01 mg	0,8 %
Vitamin B6 L	0,07 mg	4 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	10 mg	0,8 %
Jern L	1 mg	6 %
Magnesium L	32 mg	8 %
Kalium L	113 mg	2 %
Zink L	0,7 mg	6 %
Kobber L	0,1 mg	11 %
Mangan L	0,89 mg	39 %
Selen L	3 µg	5 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 17 %
Kulhydrat 77 %
Fedt 5 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein9,9 gi den øverste fjerdedel af brød og bagværk (median 8,9 g)
Kostfibre3,4 gunder medianen for brød og bagværk (median 3,9 g)
Sukkerarter3,2 gunder medianen for brød og bagværk (median 3,8 g)
Fedt1,3 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 3,6 g)
Mættet fedt0,3 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 0,6 g)
Natrium511 mgi den øverste fjerdedel af brød og bagværk (median 440 mg)
Protein pr. 100 kcal4,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Pågen
Stregkode: 7311070008159
Mængde: 650 g
Portion på emballagen: 42 g
Kategori: Skiveskåret brød
Emballage: sv:plastpåse
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

_Vetemjöl_, vatten, surdeg på _råg_ och _durumvete_ (10%), _fullkornsdurumvetemjöl_, _vetekli_, _vetegluten_, malt av _korn_, jäst, salt, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra).

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Hvedemel Gær Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Maestro essentiel Schär	235	3,6 g	42 g	3,6 g
Pan de molde sin corteza blanco Hacendado	235	8,3 g	41 g	3,3 g
White Bread Medium Sliced Marks & Spencer	235	8,7 g	45,7 g	1,3 g
50/50 Bread Kingsmill	235	9,2 g	41,9 g	2,3 g
White Bread Albany	235	8,1 g	45 g	1,3 g
Sourdough wholemeal Eliza’s	234	9,9 g	37 g	3,7 g
Italian Style Classico Bread Villaggio	234	7,8 g	46,9 g	2,3 g
Pain de mie Winny	236	10,1 g	43,4 g	2,1 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 7311070008159. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 27. oktober 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.