Gouda
Emballeret produkt Mælk og æg Ankly
Gouda indeholder 343 kcal pr. 100 g. Serving, 100 g (100 g) giver ca. 343 kcal.
Omkring 72 % af kalorierne kommer fra fedt, og 28 % fra protein og 0 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (358 kcal pr. 100 g).
100 g giver 28 % af referenceindtaget for jod, 20 % af referenceindtaget for Vitamin B12 og 13 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2).
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 343 kcal | |
| Fedt i alt L | 28 g | 36 % |
| Mættet fedt L | 19 g | 95 % |
| Kolesterol L | 2,4 mg | 0,8 % |
| Natrium L | 800 mg | 35 % |
| Kulhydrat i alt L | 0 g | 0 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 0 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 24 g | 48 % |
| Vitamin A L | 1,7 µg | 0,2 % |
| C-vitamin L | 1,3 mg | 1 % |
| Vitamin D L | 0,073 µg | 0,4 % |
| Vitamin E L | 0,009 mg | 0,1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,042 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,17 mg | 13 % |
| Niacin (B3) L | 0,089 mg | 0,6 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,35 mg | 7 % |
| Vitamin B6 L | 0,043 mg | 3 % |
| Folat (B9) L | 4,8 µg | 1 % |
| Vitamin B12 L | 0,48 µg | 20 % |
| Calcium L | 119 mg | 9 % |
| Jern L | 0,032 mg | 0,2 % |
| Magnesium L | 11,3 mg | 3 % |
| Phosphor L | 96,1 mg | 8 % |
| Kalium L | 152 mg | 3 % |
| Zink L | 0,41 mg | 4 % |
| Kobber L | 0,013 mg | 1 % |
| Mangan L | 0,007 mg | 0,3 % |
| Selen L | 1,6 µg | 3 % |
| Jod L | 42,2 µg | 28 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 28 %
- Fedt 72 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Fedt28 gunder medianen for mælk og æg (median 29 g)
- Mættet fedt19 gunder medianen for mælk og æg (median 19,4 g)
- Natrium800 mgi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 720 mg)
- Protein pr. 100 kcal7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand88,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 6,8 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 88,1 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Ankly
- Stregkode
- 8713734050730
- Mængde
- 1 kg
- Portion på emballagen
- 100 g
- Kategori
- Goudaworld. kgm
- Nutri-Score
- D som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Matylda gouda 48% plátky Milko | 343 | 23 g | 2 g | 27 g |
| Gouda Bio Nature | 343 | 23,5 g | 0 g | 28 g |
| Gouda Bionature | 343 | 23,5 g | 0 g | 28 g |
| Gouda fein-mild K-Classic | 343 | 23 g | 2 g | 27 g |
| Gouda cheese in slices Grigoriou | 343 | 23,5 g | 0 g | 28 g |
| Gouda gerieben 48% Fett i. Tr. Edeka | 343 | 22,6 g | 1,7 g | 27,3 g |
| Gouda plátky Nature´s Promise | 343 | 23 g | 2 g | 27 g |
| Ser gouda Polmlek | 344 | 26 g | 1,4 g | 26 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i Gouda?
100 g Gouda har 343 kcal. Serving, 100 g (100 g): ca. 343 kcal.
Indeholder Gouda meget protein?
Gouda indeholder 24 g protein pr. 100 g (48 % af referenceindtaget på 50 g), eller 24 g i serving, 100 g (100 g). Ca. 28 % af kalorierne kommer fra protein.
Hvor meget kulhydrat er der i Gouda?
Gouda har 0 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.
Hvor meget fedt er der i Gouda?
Gouda indeholder 28 g fedt pr. 100 g, heraf 19 g mættet (95 % af referenceindtaget).
Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Gouda?
Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (28 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) og Riboflavin (B2) (13 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.
Hvor meget natrium er der i Gouda?
100 g indeholder 800 mg natrium, 35 % af referenceindtaget på 2.300 mg.
Hvor kommer disse næringsdata fra?
Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 8713734050730. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 12. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.