Hvor mange kalorier er der i Bierschinken?

100 g Bierschinken har 162 kcal.

Indeholder Bierschinken meget protein?

Bierschinken indeholder 17 g protein pr. 100 g (34 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 42 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre andre fødevarer hører det til den øverste fjerdedel (median 7,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Bierschinken?

Bierschinken har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,9 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Bierschinken?

Bierschinken indeholder 10 g fedt pr. 100 g, heraf 5 g mættet (25 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Bierschinken?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (60 % DV), Niacin (B3) (37 % DV), selen (26 % DV), Vitamin B12 (22 % DV) og zink (19 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Bierschinken?

100 g indeholder 800 mg natrium, 35 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Bierschinken

Emballeret produkt Andre fødevarer Mühlenhof

Bierschinken indeholder 162 kcal pr. 100 g.

Omkring 56 % af kalorierne kommer fra fedt, og 42 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i andre fødevarer på FoodFactly, hvor medianen er 254 kcal pr. 100 g på tværs af 511.115 produkter.

100 g giver 60 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 37 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 26 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

162kcal pr. 100 g

17 gprotein

1 gkulhydrat

10 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	162 kcal
Fedt i alt L	10 g	13 %
Mættet fedt L	5 g	25 %
Kolesterol L	69,4 mg	23 %
Natrium L	800 mg	35 %
Kulhydrat i alt L	1 g	0,4 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,9 g
Tilsat sukker L	1,1 g	2 %
Protein L	17 g	34 %
Vitamin A L	4,1 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,24 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,45 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,72 mg	60 %
Riboflavin (B2) L	0,14 mg	11 %
Niacin (B3) L	6 mg	37 %
Pantothensyre (B5) L	0,6 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,32 mg	19 %
Folat (B9) L	6,4 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,53 µg	22 %
Calcium L	9,6 mg	0,7 %
Jern L	0,78 mg	4 %
Magnesium L	25,5 mg	6 %
Phosphor L	199 mg	16 %
Kalium L	337 mg	7 %
Zink L	2,1 mg	19 %
Kobber L	0,063 mg	7 %
Mangan L	0,013 mg	0,6 %
Selen L	14,2 µg	26 %
Jod L	23,7 µg	16 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 42 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 56 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein17 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 7,4 g)
Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 1,8 g)
Sukkerarter0,9 gunder medianen for andre fødevarer (median 3,2 g)
Fedt10 gover medianen for andre fødevarer (median 6,6 g)
Mættet fedt5 gover medianen for andre fødevarer (median 2 g)
Natrium800 mgi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 248 mg)
Protein pr. 100 kcal10,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand58,8 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	58,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Mühlenhof
Stregkode: 26198835
Mængde: 100g
Kategori: Andre fødevarer
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Schweinefleisch* 89%, Wasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Dextrose, Stabilisatoren (Natriumcitrat, Diphosphate), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat, Ascorbinsäure), Gewürzextrakte, Zucker, Gewürze, Emulgator (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren). *QS Ware

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Sukker

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Søtpotet fries Rema 1000	162	2 g	24 g	5,7 g
Nappage neutre Tresors De Chefs	162	0,04 g	40 g	0 g
Platanos verdes Chefrito	162	1,3 g	28 g	9,3 g
Cuisses de poulet rôti Le Gaulois	162	20 g	0,6 g	8,8 g
Baba Ganoush Migros Daily	162	6 g	6 g	12 g
Cenovis Cenofix Universell, Bio 80G Cenovis	162	4,7 g	31,6 g	1,4 g
Yellow fin sole Aldi	162	18 g	9,1 g	5,6 g
Bressaola Coopérer	162	32 g	0,5 g	3,3 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 26198835. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 90/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.