Vienna
Produit emballé Pain et produits cuits au four Rotella's Italian Bakery
Vienna contient 267 kcal pour 100 g. Serving, 1.6 onz, 45 g (45 g) apporte environ 120 kcal.
Environ 72 % de ses calories proviennent des glucides, avec 16 % des protéines et 11 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (263 kcal pour 100 g).
100 g apportent 28 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3), 23 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 18 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 267 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,3 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 511 mg | 22 % |
| Glucides totaux L | 48,9 g | 18 % |
| Fibres alimentaires L | 2,2 g | 8 % |
| Sucres totaux L | 2,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 2,2 g | 4 % |
| Protéines L | 11,1 g | 22 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 5,3 mg | 6 % |
| Vitamine E L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine K L | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,3 mg | 23 % |
| Niacine (B3) L | 4,4 mg | 28 % |
| Choline L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 178 mg | 14 % |
| Fer L | 3,2 mg | 18 % |
| Magnésium L | 0 mg | 0 % |
| Phosphore L | 0 mg | 0 % |
| Zinc L | 0 mg | 0 % |
| Cuivre L | 0 mg | 0 % |
| Manganèse L | 0 mg | 0 % |
| Sélénium L | 0 µg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 16 %
- Glucides 72 %
- Lipides 11 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines11,1 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
- Fibres2,2 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,5 g)
- Sucres2,2 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3 g)
- Lipides3,3 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,6 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,46 g)
- Sodium511 mgau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 464 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Autres composants (3)
| Caféine L | 0 mg |
|---|---|
| Fibre soluble L | 0 g |
| Vitamine A, UI L | 0 IU |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 267 kcal | 267 kcal |
| Protéines | 11,1 g | 11,1 g |
| Glucides | 46,7 g | 48,9 g |
| Lipides | 3,3 g | 3,3 g |
| Fibres | 2,2 g | 2,2 g |
| Sucres | 2,2 g | 2,2 g |
| Sodium | 467 mg | 511 mg |
Détails du produit
- Marque
- Rotella's Italian Bakery
- Code-barres
- 0075192001036
- Portion indiquée
- 1.6 ONZ (45 g)
- Catégorie
- Pains
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Unbleached enriched flour (wheat flour, malted barley flour, niacin, reduced iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), water, yeast, wheat gluten, fully refined soybean oil, granulated sugar, salt, calcium propionate (to retain freshness), dough improver (malted wheat flour, enzymes and 2% or less of ascorbic acid), calcium sulfate, enzymes.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: LevureSucreSelFarine de froment (blé)
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2105437. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 8 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0075192001036. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.