Wie viele Kalorien hat Vienna?

100 g Vienna haben 267 kcal. Serving, 1.6 ONZ, 45 g (45 g): etwa 120 kcal.

Ist Vienna proteinreich?

Vienna enthält 11,1 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g), oder 5 g in Serving, 1.6 ONZ, 45 g (45 g). Etwa 16 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum obersten Viertel (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Vienna?

Vienna hat 48,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,2 g Ballaststoffe und 2,2 g Zucker.

Wie viel Fett hat Vienna?

Vienna enthält 3,3 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Vienna?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Niacin (B3) (28 % DV), Riboflavin (B2) (23 % DV), Eisen (18 % DV) und Calcium (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Vienna?

100 g enthalten 511 mg Natrium, 22 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 24. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Vienna

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Rotella's Italian Bakery

Vienna enthält 267 kcal pro 100 g. Serving, 1.6 ONZ, 45 g (45 g) liefert etwa 120 kcal.

Rund 72 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 16 % aus Protein und 11 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (263 kcal pro 100 g).

100 g liefern 28 % des Tageswerts für Niacin (B3), 23 % des Tageswerts für Riboflavin (B2) und 18 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

267kcal pro 100 g

11,1 gProtein

48,9 gKohlenhydrate

3,3 gFett

120kcal in Serving, 1.6 ONZ, 45 g (45 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	267 kcal
Fett gesamt L	3,3 g	4 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Transfette L	0 g
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	511 mg	22 %
Kohlenhydrate gesamt L	48,9 g	18 %
Ballaststoffe L	2,2 g	8 %
Zucker gesamt L	2,2 g
Zugesetzter Zucker L	2,2 g	4 %
Protein L	11,1 g	22 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	5,3 mg	6 %
Vitamin E L	0 mg	0 %
Vitamin K L	0 µg	0 %
Thiamin (B1) L	0 mg	0 %
Riboflavin (B2) L	0,3 mg	23 %
Niacin (B3) L	4,4 mg	28 %
Cholin L	0 mg	0 %
Calcium L	178 mg	14 %
Eisen L	3,2 mg	18 %
Magnesium L	0 mg	0 %
Phosphor L	0 mg	0 %
Zink L	0 mg	0 %
Kupfer L	0 mg	0 %
Mangan L	0 mg	0 %
Selen L	0 µg	0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 16 %
Kohlenhydrate 72 %
Fett 11 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein11,1 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
Ballaststoffe2,2 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
Zucker2,2 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3 g)
Fett3,3 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
Natrium511 mgüber dem Median für Brot und Backwaren (Median 464 mg)
Protein pro 100 kcal4,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Weitere Bestandteile (3)

Koffein L	0 mg
Faser, löslich L	0 g
Vitamin A, IE L	0 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Kalorien	267 kcal	267 kcal
Protein	11,1 g	11,1 g
Kohlenhydrate	46,7 g	48,9 g
Fett	3,3 g	3,3 g
Ballaststoffe	2,2 g	2,2 g
Zucker	2,2 g	2,2 g
Natrium	467 mg	511 mg

Produktdetails

Marke: Rotella's Italian Bakery
Barcode: 0075192001036
Portion laut Etikett: 1.6 ONZ (45 g)
Kategorie: Brot
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Unbleached enriched flour (wheat flour, malted barley flour, niacin, reduced iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), water, yeast, wheat gluten, fully refined soybean oil, granulated sugar, salt, calcium propionate (to retain freshness), dough improver (malted wheat flour, enzymes and 2% or less of ascorbic acid), calcium sulfate, enzymes.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Hefe Zucker Salz Weizenmehl

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Light Rye Sliced Wide Pan Bread Private Selection	267	8,9 g	51,1 g	2,2 g
Wheat Sub Rolls The Bakery	267	8,9 g	51,1 g	3,3 g
Dinkel Roggen Sandwich Kornmark	267	10,2 g	41 g	5,8 g
mondo natura, pane di semola di grano duro con olio extravergine di oliva Mondo Natura	267	9,1 g	47,9 g	3,6 g
Pane morbido con farina intégrale Il Viaggiator Goloso	267	11 g	40 g	5,5 g
Sourdough Bread Pioneer	267	8,9 g	55,6 g	1,4 g
Welsh Batch Baked White Loaf Jones’ Village Bakery	267	7,9 g	53,8 g	1,6 g
Organic Wheat OneBun Ozery Bakery	267	10 g	53,3 g	1,7 g

Quelle der Nährwertangaben

USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2105437. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 8. April 2020. Importiert am 6. November 2026.
Open Food Facts, Datensatz 0075192001036. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.