Uncured Canadian Bacon
Produit emballé Viande Niman Ranch
Uncured Canadian Bacon contient 136 kcal pour 100 g. Serving, 2 slices, 66 g (66 g) apporte environ 90 kcal.
Environ 50 % de ses calories proviennent des protéines, avec 42 % des lipides et 8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 214 kcal pour 100 g sur 3 122 produits.
100 g apportent 12 % de la valeur quotidienne en potassium.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 136 kcal | |
| Lipides totaux L | 6,8 g | 9 % |
| Acides gras saturés L | 3 g | 15 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 45 mg | 15 % |
| Sodium L | 1 380 mg | 60 % |
| Glucides totaux L | 3 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,76 g | |
| Sucres ajoutés L | 2,3 g | 5 % |
| Protéines L | 18,2 g | 36 % |
| Vitamine A L | 41 µg | 5 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine K L | 0 µg | 0 % |
| Choline L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 0 mg | 0 % |
| Fer L | 0,82 mg | 5 % |
| Magnésium L | 0 mg | 0 % |
| Phosphore L | 0 mg | 0 % |
| Potassium L | 542 mg | 12 % |
| Zinc L | 0 mg | 0 % |
| Cuivre L | 0 mg | 0 % |
| Manganèse L | 0 mg | 0 % |
| Sélénium L | 0 µg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 50 %
- Glucides 8 %
- Lipides 42 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines18,2 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 18 g)
- Sucres0,76 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 0,9 g)
- Lipides6,8 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 13 g)
- Acides gras saturés3 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 4,6 g)
- Sodium1 380 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 982 mg)
- Protéines pour 100 kcal13,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Autres composants (2)
| Alcool L | 0 g |
|---|---|
| Caféine L | 0 mg |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 184 kcal | 136 kcal |
| Protéines | 29,8 g | 18,2 g |
| Glucides | 2,3 g | 3 g |
| Lipides | 4,6 g | 6,8 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sucres | 2,3 g | 0,76 g |
| Sodium | 1 722 mg | 1 380 mg |
Détails du produit
- Marque
- Niman Ranch
- Code-barres
- 0648649060582
- Quantité
- 7 oz
- Portion indiquée
- 2 slices (66 g)
- Catégorie
- Charcuterie
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pork loins, water, sea salt, turbinado sugar, celery powder, lactic acid starter culture.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2665547. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 3 novembre 2022. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0648649060582. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 août 2025. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.